다른 유형의 샌드위치에 어떤 유형의 빵이 사용됩니까?

차례:

Anonim

점심 시간에는 샌드위치가 왕입니다. 점심은 1700 년대로 거슬러 올라갑니다. 악명 높은 도박꾼 인 샌드위치 백작은 두 조각의 빵 사이에 고기를 요구하여 동시에 먹고 도박을 할 수있게했습니다. 다른 도박꾼들도 같은 주문을하면서 도시 열풍이 생겨났다. 전통적인 샌드위치는 약간 지루해 보일 수 있지만 빵과 충전재의 종류를 변경하면 샌드위치가 다양한 음식이 될 수 있도록 다른 맛과 질감을 얻을 수 있습니다.

더 건강한 옵션을 위해 PB & J를 넘어서십시오. 크레딧: MSPhotographic / iStock / Getty Images

흰색과 통밀

식료품 점으로 향할 때 빵집을 위해 꿀벌을 만들 가능성이 있습니다. 거기에, 당신은 포장 된 샌드위치 빵의 줄을 찾을 수 있습니다. 흰 밀빵과 통밀 빵 품종은 가벼운 맛을 지니고있어 육류, 야채 및 다양한 버터와 같은 가벼운 충전재에 가장 적합합니다. 불행하게도, 흰빵에는 통밀 영양분이 제거되어 있으므로 의심이가는 경우 통밀 품종에 도달하십시오. 통밀 빵 2 조각은 단백질 1.9g과 섬유질 0.6g 만있는 흰빵과 달리 3.6g 단백질과 1.9g 섬유질을 제공합니다.

플랫 브레드와 피타

전통적인 빵은 효모로 만들어져 질감이 가볍고 통풍이 잘됩니다. 효모 빵은 전통적으로 서양 문화 품목입니다. 중동 문화에서 빵은 이스트를 넣지 않아서 일어나지 않습니다. 결과는 피타 나 난과 같은 질 기고 밀집된 빵입니다. 랩과 봉제 주머니를 만드는 데 이상적입니다. 이스트를 넣지 않은 빵은 일반적으로 누룩을 넣은 빵보다 탄수화물이 적으므로 매일 탄수화물 섭취량을 볼 때 좋은 선택입니다.

맛을 낸 빵

호밀, 펌퍼 니켈 및 효모와 같은 빵은 종종 맛을 얻을 수있는 독특한 풍미를 가지고 있습니다. 이 빵은 종종 빵집 및 식료품 점에서 전문 품목으로 판매됩니다. 풍미는 종종 강하기 때문에 파스트 라미 및 강한 치즈와 같은 풍미가 풍부한 충전재와 함께 사용할 때 최고의 샌드위치를 ​​만듭니다. 호밀 빵 두 조각에는 83 칼로리, 2g의 섬유질, 3g의 단백질이 포함되어있어 점심 시간에 합리적인 선택입니다.

베이글과 영어 머핀

샌드위치는 종종 점심 시간과 관련이 있지만 아침 식사는 샌드위치를위한 이상적인 시간이 될 수 있습니다. 살코기와 육류로 만든 아침 샌드위치를 ​​먹는 것은 하루를 시작하고 점심 때까지 기분이 가득 찬 섬유로 가득 찬 방법입니다. 원형이며 가운데 구멍이있는 베이글은 큰 것으로 유명하므로 건강한 아침 식사로 먹기 전에 서빙 크기를 확인하십시오. 또는 계란과 마른 고기로 만든 아침 샌드위치를 ​​통밀 영어 머핀으로 만들어 패스트 푸드 요금을 대체하십시오.

다른 유형의 샌드위치에 어떤 유형의 빵이 사용됩니까?