냄비 팬 모양으로 음식을 태우지 않고 고온에서 빠르게 요리 할 수 있습니다. 새우는 뜨거운 냄비에 몇 분 안에 요리합니다. 냄비는 볶음 요리를 만드는 데 가장 많이 사용되지만 새우 자체를 요리하거나 좋아하는 소스로 가볍게 맛을 낼 수도 있습니다. 새우를 어떻게 선택하든 냄비를 사용하면 시간이 제한되어 있어도 건강한 식사를 즐길 수 있습니다.
1 단계
새우를 사지 않으면 껍질을 벗기고 새우를 먹습니다. 껍질을 따라 잘라 껍질을 벗기십시오. 구부러진 가장자리에 보이는 검은 정맥을 따라 자르고 나이프 나 손가락으로 잡아 당깁니다.
2 단계
웍을 고열로 가열하고 오일을 첨가하십시오. 표면을 덮을 주걱으로 냄비 내부의 기름을 wish습니다.
3 단계
새우로 볶음 요리를하는 경우 가열 된 냄비에 신선하거나 냉동 된 야채를 넣으십시오. 냉동 야채는 요리하기 전에 해동 할 필요가 없습니다. 부드럽고 부드러워지기 시작할 때까지 야채를 요리하십시오.
4 단계
생강과 마늘을 떨어 뜨린다. 재료를 자주 저어 1 분간 요리하십시오. 대체 1 tsp. 원한다면 분쇄 된 생강과 마늘 가루 각각.
5 단계
새우를 냄비에 넣고 2 ~ 3 분간 규칙적으로 저어줍니다. 새우가 분홍색으로 변하면 볶음 소스 또는 국물과 간장을 섞어 선택하십시오. 소금과 후추 또는 고추 조각과 같은 다른 향신료를 첨가하십시오.
6 단계
새우를 1 ~ 2 분 더 볶아서 익힌다. 냄비에서 새우를 서빙 플래터로 제거하십시오. 새우에 원하는 장식을 추가하십시오.
필요한 것
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2 파운드 큰 새우
칼
1 큰술. 기름
신선 또는 냉동 야채 2 컵
2 작은 술. 잘게 썬 생강
다진 마늘 2 쪽
소스
