어떤 음식이나 특정 음식 그룹이 더 빨리 자라는 데 도움이되지는 않습니다. 건강한 속도로 성장하려면 충분한 칼로리, 탄수화물, 단백질 및 지방을 포함하고 신체가 정상적인 성장에 필요한 모든 필수 비타민과 미네랄을 제공하는 음식을 포함하는 균형 잡힌 식단이 필요합니다. 충분한 단백질, 칼슘 및 비타민 A와 D를 섭취하는 것이 특히 중요합니다. 성장률에 대해 걱정이되면 의사와 상담하십시오.
칼로리, 탄수화물, 단백질 및 지방
충분한 성장을 위해서는 충분한 칼로리를 섭취해야합니다. 어린 아이들은 성별과 활동 수준에 따라 하루에 1, 000 칼로리에서 2, 000 칼로리가 필요하지만, 나이가 많은 어린이와 십대는 하루에 1, 400 칼로리에서 3, 200 칼로리가 필요합니다.
탄수화물과 지방은 필수 비타민과 미네랄뿐만 아니라 중요한 에너지 원입니다. 근육과 신체 조직을 구축하기 위해서는 단백질이 필요합니다.
어린이와 십대는 탄수화물에서 칼로리의 45 ~ 65 %를 섭취해야합니다. 그러나 지방과 단백질 요구는 다양합니다. 어린 아이들은 단백질에서 칼로리의 5 ~ 20 %, 지방에서 칼로리의 30 ~ 40 %를 섭취해야하며, 나이가 많은 어린이와 십대는 단백질에서 칼로리의 10 ~ 35 %, 그리고 20 ~ 35 %의 칼로리를 섭취해야합니다. 지방의 칼로리.
영양이 풍부한 과일과 채소
과일과 채소는 섬유질, 비타민 C, 칼륨, 마그네슘 및 엽산을 제공합니다. 그들은 또한 성장에 필수적인 비타민 A의 중요한 공급원입니다. 칼로리 요구 사항에 따라, 성장하는 어린이와 십대는 하루에 1 컵에서 4 컵의 야채와 1 컵에서 2 1/2 컵의 과일이 필요합니다. 최대한의 영양을 얻으려면 대부분 주스보다 전체 과일을 선택하십시오.
에너지를위한 전체 곡물
통밀 빵과 현미와 같은 통 곡물은 자연적으로 풍부한 섬유질, 비타민 B 및 철분입니다. ChooseMyPlate.gov에 따르면 곡물 선택의 절반 이상이 통 곡물이어야합니다. 곡물의 필요량은 하루에 3 온스에서 10 온스까지 다양하며, 1 온스는 단맛을 들이지 않은 즉시 먹을 수있는 시리얼 1 컵, 쌀 또는 파스타 1/2 컵 또는 빵 한 조각과 같습니다.
단백질 섭취량
Scientific American에 발표 된 2006 년 기사에 따르면 충분한 잠재력을 갖추려면 충분한 양의 단백질이 필요합니다. 그렇다고 매일 밤 스테이크를 먹을 필요는 없습니다. 가장 다양한 영양소를 얻으려면 다양한 종류의 단백질을 섭취하십시오. 좋은 단백질 옵션에는 살코기 및 돼지 고기, 가금류, 해산물, 콩, 콩 제품, 견과류 및 씨앗이 포함됩니다. 어린이와 십대의 요구는 하루 2 온스에서 7 온스까지 다양합니다.
뼈 건물 식품
뼈가 몸과 함께 자라게하려면 우유, 요구르트, 치즈 등 칼슘과 비타민 D가 풍부한 음식을 충분히 섭취하십시오. 유제품을 견딜 수없는 경우 칼슘과 비타민 D가 강화 된 콩 우유 나 아몬드 우유와 같은 식물성 우유 대안을 찾으십시오. 하루에 2 컵에서 3 회 분량의 음식을 섭취하십시오.
