껍질을 벗기는 닭 가슴살은 건강한 체중 감량 계획의 전통적인 중추입니다. 닭고기에는 탄수화물이없고 3 ~ 4 온스당 지방이 5g 밖에 없기 때문입니다. 많은 다이어트 자들은 주로 단백질을 섭취하기 위해 닭고기에 의존합니다. 저지방 함량이 비슷한 가슴이나 껍질없는 허벅지 또는 다리를 좋아하든 닭고기는 저지방 단백질의 훌륭한 공급원이며 철분과 아연을 포함한 필수 영양소가 있습니다.
당신이 그것을 준비하는 방법입니다
껍질이없는 가슴이나 허벅지는 버터 덩어리 나 무거운 빵가루로 질식하면 빅맥만큼 다이어트 파열이 될 수 있습니다. 저지방 과일 주스, 와인 또는 식초에 약간의 설탕이없는 감미료가 섞여 좋아하는 허브로 지방, 안개, 담그지 않음, 육류 및 가금류 가금류를 섭취하십시오. 마찬가지로, 타라곤과 머스타드가 섞인 저지방 플레인 요거트는 치킨 샐러드에서 고 칼로리 마요네즈를 대체 할 수있는 훌륭한 제품입니다.
그것은 당신이 그것을 요리하는 방법입니다
육계, 제빵, 굽고 및 밀렵은 체중 감량을 시도 할 때 닭고기를 요리하는 이상적인 방법이지만 고기를 촉촉하게 유지하는 것은 어려울 수 있습니다. 육즙이 많은 육즙을 유지하려면 마늘, 파프리카, 가금류 조미료를 뿌린 저지방 버터 밀크에 밤새 또는 요리하기 몇 시간 전에 양념하십시오. 감귤 주스와 식초와 같은 산을 함유 한 매리 네이드는 닭고기의 섬유질을 분해하여 최적의 육즙을 만듭니다. 양피지로 베이킹 팬에 줄을 올리거나 양피지 또는 알루미늄 호일 패킷으로 닭고기를 구워 축축한 조류로 감습니다.
그것은 당신이 그것을 어떻게 소스
체중 감량 노력을 방해 할 수있는 고 설탕 및 고지방 소스를 스니핑하려면 식품 라벨이있는 수세가 되십시오. 바베큐 소스에 숨겨진 설탕, 과당 옥수수 시럽 및 기타 감미료를 조심하십시오. 많은 상업 매리 네이드와 준비된 소스는 건강한 닭 가슴살을 디저트와 비슷한 것으로 바꿀 수 있습니다. 닭고기를 입히는 살코기 좋은 방법으로는 과일 살사, 퓨어 과일로 만든 소스, 허브가 들어간 야채, 통조림으로 만들어진 탈지 우유 통조림 및 저지방 파쇄 치즈가 들어간 크림 소스 만들기 등이 있습니다.
그것은 당신이 그것을 제공하는 방법입니다
부분 크기를 잘못 판단하면 식단이 탈선 될 수 있습니다. 3 ~ 4 온스. 닭고기를 제공하는 것은 대략 카드 한 벌이나 성인 손바닥 크기입니다. 손가락이 아닌 손바닥입니다. 이것은 단일 껍질없는 닭 가슴살 또는 허벅지 또는 2 개의 껍질없는 다리로 해석됩니다. 식당의 일부 크기는 통제 할 수 없으며 소위 건강한 옵션조차도 두 명의 성인을 합리적으로 먹일 수 있습니다. 외식 할 때는 식사를 주문할 때 이동 용기를 요청하십시오. 음식을 먹은 후에는 음식의 절반을 즉시 상자에 담아 접시를 닦으려고하지 마십시오.
