체중과 건강은 유전학부터 활동 수준에 이르기까지 많은 요인에 따라 달라 지므로 체중 감량 계획을 세우거나 깨기 위해 하나의 음식을 믿을 수 없습니다. 말린 과일은 신선한 과일보다 칼로리가 높은 경향이있어 체중 증가를 유발할 가능성이 높지만 화상보다 칼로리를 더 많이 섭취하지 않으면 체중이 증가하지 않습니다. 부분 크기를 조절하면 말린 과일이 실제로 체중 감량에 도움이되는 영양소를 공급합니다.
말린 과일, 칼로리 및 체중 증가
섭취하는 칼로리 수와 소비하는 칼로리 수 사이의 균형은 체중에 영향을 미칩니다. 정기적으로 너무 많은 칼로리를 섭취하면 체중이 증가하지만 필요한 것보다 약간 적게 섭취하면 체중 감소가 촉진됩니다.
말린 과일은 체중 감량을 위해 칼로리 제한이 있거나 체중 유지 또는 체중 증가를 위해 설계된 과일이든 거의 모든 다이어트에 적합합니다. 그러나 물이 제거됨에 따라 탈수 과정에서 말린 과일이 줄어들 기 때문에 신선한 과일보다 체 적당 칼로리가 훨씬 더 높습니다. 예를 들어, 포도와 건포도에는 비슷한 칼로리가 포함되어 있지만 건포도 한 잔에는 포도 한 잔보다 과일 조각이 더 많기 때문에 포도 한 잔의 칼로리 100 개에 비해 약 400 개가 더 많습니다. 말린 사과와 살구는 또한 신선한 사과보다 칼로리 밀도가 높기 때문에 1 컵 서빙 당 약 4 배 많은 칼로리를 제공합니다.
당신이 파운드를 얻으려고 노력하는 경우, 당신은 서빙 당 추가 칼로리를 쉽게 섭취 할 수 있기 때문에 말린 과일을 많이 추가하는 것이 도움이 될 수 있지만, 다이어트를하면 체중이 감소하면 손실이 느려질 수 있습니다. 항상 부분 크기를 측정하십시오. 실수로 의도 한 것보다 더 많은 양을 섭취하면 추가 칼로리가 빨리 축적 될 수 있습니다.
말린 과일과 체중 감량에 대한 증거
영양 연구에 발표 된 5 년간의식이 설문 조사에 따르면, 과식하면 말린 과일의 높은 칼로리 함량이 과식하면 체중 감소를 멈출 수 있지만, 말린 과일을 식단에 추가해도 체중 증가를 촉진하지 않으며 체중 감소와 관련이있을 수 있습니다. 저자는 약 13, 000 명의 미국인의식이 패턴을 분석 한 결과, 매일 적어도 1/8 컵의 말린 과일을 먹은 사람들은 말린 과일을 먹지 않은 사람들보다 비만의 발생률이 낮다는 것을 발견했습니다. 이러한 결과가 말린 과일을 먹는 사람들이 체중 감량을 유발한다는 것을 의미하지는 않습니다. 말린 과일을 먹는 사람들도 그렇지 않은 사람들보다 더 건강한 식단을 가지기 때문입니다. 그러나 그들은 말린 과일이 체중 증가를 직접 유발하지 않는다고 제안합니다.
말린 과일의 잠재적 이점
음식만으로는 체중을 줄일 수 없지만 말린 과일은 지방 손실과 관련된 영양소를 공급합니다. 섬유질이 많기 때문에 식사 후에도 기분이 좋아지고 체중 감량에 도움이됩니다. 식이 섬유는 또한 대변을 부드럽게하고 대량으로 기여하여 변비를 방지하여 규칙적으로 유지합니다.
또한 조직에 산소를 공급하는 데 도움이되는 미네랄 인 유익한 철분을 얻을 수 있습니다. 철은 또한 면역 기능에 중요한 역할을하며 새로운 세포의 생성과 관련된 DNA 합성에 필수적입니다.
다이어트 친화적 인 말린 과일 구매
당신의 목표가 체중 감량이든 이득이든, 가장 건강한 유형의 말린 과일을 선택하십시오. 주스 농축액, 현미 시럽 또는 꿀과 같은 "천연"설탕으로 감미 된 과일을 포함하여 설탕이 첨가 된 말린 과일은 피하십시오. 설탕을 첨가하면 영양가를 추가하지 않고도 칼로리 함량을 높일 수 있습니다. 따라서 체중을 늘리려 고해도 달지 않은 과일을 더 많이 섭취하여 더 많은 칼로리를 섭취하면 더 많은 혜택을 누릴 수 있습니다. 말린 과일은 설탕을 첨가 할 수 있지만 크랜베리와 같은 타르트 과일을 건조하는 동안 대량으로 사용되기 때문에 항상 설탕의 첨가량을 라벨에서 확인하십시오.
