Crock-Pots (또는 슬로우 쿠커라고도 함)를 사용하면 3 시간에서 12 시간 동안 음식을 천천히 요리 할 수 있습니다. 천천히 조리하는 방법은 일반적으로 부드럽고 촉촉한 음식을 만듭니다. 요리와 함께, 냄비 요리는 음식을 먹을 준비가 될 때까지 음식을 따뜻하게 유지할 수 있습니다. 햄과 같은 조리 된 고기는 냉장 될 때까지 안전을 위해 적어도 145F의 온도에서 보관해야합니다.
1 단계
육류 온도계로 측정 한 햄을 내부 온도 145F로 요리하십시오.
2 단계
Crock-Pot를 켜고 "warm"으로 설정하십시오. 대부분의 슬로우 쿠커에는 낮음, 높음 및 따뜻함 설정이 있습니다. 낮음과 높음은 음식을 요리하는 데 사용되는 반면 따뜻한 음식은 요리 된 음식을 적절한 온도로 유지하는 데 사용됩니다.
3 단계
햄을 깍지로 옮깁니다. 내부 온도가 145F 아래로 떨어지지 않도록 요리가 끝난 후 햄을 가능한 빨리 Crock-Pot에 두는 것이 가장 좋습니다.
4 단계
Crock-Pot에 뚜껑을 놓습니다. 햄이 안에있는 동안 천천히 밥솥의 뚜껑을 최대한 유지하여 내부 온도가 떨어지지 않도록하십시오.
5 단계
당신이 그것을 먹을 준비가 될 때까지 덮힌 Crock-Pot에 햄을 보관하십시오. 햄이 마르지 않도록 가끔씩 확인하십시오. 햄을 촉촉하게 유지하기 위해 Crock-Pot에 국물 또는 소량의 물을 첨가 할 수 있습니다.
필요한 것
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돼 먹지 못한 냄비
햄
국물 또는 물, 옵션
