사탕 수수 주스의 단점은 시장에 나와있는 대부분의 제품에 설탕이 첨가되어 있다는 사실에서 비롯됩니다. 부작용으로는 비만, 당뇨병, 충치 및 심장병 위험이 높아집니다.
팁
순수한 사탕 수수 주스는 건강상의 이점을 가질 수 있지만, 설탕이 첨가 된 가공되고 정제 된 사탕 수수 주스 제품은 체중, 혈당 조절 및 심장 건강에 악영향을 미칩니다.
사탕 수수 건강상의 이점
Saccharum officinarum 인 사탕 수수는 테이블 설탕, 갈색 설탕 및 당밀을 만들기 위해 재배됩니다. 그 주스는 사탕 수수 식물의 줄기를 갈아서 파생됩니다.
사탕 수수 주스는 물의 70 ~ 75 %, 자당의 13 ~ 15 %, 섬유질의 10 ~ 15 %입니다. 여기에는 항산화 제와 폴리코사놀 (policosanols)이라고 불리는 다른 유익한 성분이 포함되어 있습니다 .
주스는 세계 여러 곳에서 치유력이 뛰어난 것으로 유명합니다. 고대 문화에서는 그것을 강장제, 완하제 및 최음제로 사용했습니다. 주스가 신장 기능을 개선하고 황달을 완화시킬 수 있다고 널리 믿어졌습니다.
Pharmacognosy Review study_ 에 따르면, 이러한 전통적인 용도 중 일부는 현대 과학 연구에 의해 뒷받침되었습니다. 연구에 따르면 사탕 수수에는 항염증제, 이뇨제 및 통증 완화 효과가 있으며 혈당 조절 및 간 보호 효과가 있습니다.
섬유질과 건강에 좋은 화합물을 함유 한 정제되지 않은 사탕 수수 주스와 영양분이 전혀없는 정제 된 설탕이 서로 다름에 주목해야합니다.
사탕 수수 주스 단점
Mayo Clinic에 따르면 설탕이 함유 된 음식과 음료는 칼로리가 많기 때문에 비만에 기여합니다. 모든 형태의 설탕은 박테리아가 입안에서 번식하여 공동의 발생률을 높입니다. 다른 부작용으로는 당뇨병과 지방간 질환의 위험이 증가한다고 Harvard Health는 말합니다.
Mayo Clinic은 과도한 양의 설탕을 섭취하면 심장병의 위험을 증가시키는 효과 인 트리글리세리드 수치를 높입니다. 설탕은 또한 높은 수준의 혈압과 염증과 관련이 있으며, 두 가지 모두 심장 건강에 중요한 역할을한다.
사탕 수수 섭취에 관심이 있다면 식료품 점의 농산물 섹션에서 찾을 수 있습니다. 그러나 더 높은 치과 용 충치가이 맛있는 음식을 씹는 습관과 관련이 있습니다.
설탕은 얼마입니까?
(https://www.heart.org/en/healthy-living/healthy-eating/eat-smart/sugar/added-sugars#targetText=The%20American%20Heart%20Association%20(AHA, day%2C% 20or % 20about % 209 % 20teaspoons.)은 일일 설탕 섭취량을 남성의 경우 9 티스푼, 여성의 경우 6 티스푼 이하로 제한 할 것을 권장합니다.
제조업체는 모든 식품에 설탕을 첨가하지만 설탕의 이름이 다르기 때문에 먹는 양을 측정하기가 쉽지 않습니다. 라벨을 확인할 때 Harvard Health에 따르면 고 과당 옥수수 시럽, 옥수수 감미료, 과일 주스 농축액, 맥아 설탕 및 역 설탕과 같은 설탕이 제품에 첨가되었음을 나타냅니다. 또한 포도당, 자당 및 말토오스와 같이 "ose"로 끝나는 성분을 찾으십시오.
설탕 섭취량을 추적 할 때 차와 커피와 같은 음료에 얼마나 많이 첨가하는지보십시오. 사탕과 패스트리 대신 치즈, 야채 및 곡물 크래커와 같은 영양이 풍부한 간식을 선택하십시오. Mayo Clinic은 주스를 마실 때 과일 주스를 100 % 찾아 보거나 과일 한 조각 만 먹으면 단이를 만족시킵니다.
