빠른 체중 감량을 촉진한다고 주장하는 다양한 다이어트 계획이 있습니다. 저탄수화물 다이어트는 칼로리의 15-20 %만이 탄수화물에서 나오고 나머지는 지방과 단백질에서 나오는 인기있는 다이어트 계획입니다. (참조 1, sec 2) 단백질이 풍부한 음식을 좋아한다면 다른 다이어트와 마찬가지로 저탄수화물 음식에도 함정이 있습니다. 곡물, 과일, 야채 및 유제품에서 발견되는 탄수화물은 뇌와 신체의 주요 에너지 원입니다. 충분한 탄수화물이 없으면 뇌가 충분한 기분 좋은 호르몬을 생산할 수 없으며 우울증과 관련된 영양 결핍으로 고통받을 수 있습니다. 저탄수화물식이 요법을 시작하기 전에 먹는 음식과 그것이 기분에 어떤 영향을 미치는지 탭하고 의사 나 등록 된 영양사와 상담하십시오.
우울증, 탄수화물 및 세로토닌
임상 우울증에는 몇 주 동안 지속되고 일상 생활을 방해하는 슬픔과 절망감이 포함됩니다. 또한 수면 장애, 에너지 부족, 식욕 변화, 집중력 장애, 죄책감 및 절망감, 이전에 즐겼던 활동 및 자살 생각을 피합니다. 우울증은 유전자에 의해 영향을 받고 스트레스에 의해 유발 될 수 있습니다. (참조 3, 초 1 및 2 글 머리 기호)
신체의 신경 신호를 전달하는 화학 물질 인 호르몬과 신경 전달 물질은 우울증에 영향을줍니다. 신경 전달 물질 세로토닌은 기분을 좋게하고 졸음과 이완을 향상 시키며 식사 후 만족감을 증진시킵니다. (참조 2, 1 항)
탄수화물은 세로토닌 수치를 증가시킵니다. 탄수화물이 풍부한 음식을 섭취하면 신체가 호르몬 인슐린을 방출합니다. 인슐린은 아미노산 트립토판이 뇌에 들어가 기분 좋은 호르몬 세로토닌을 더 많이 생성하도록합니다 (참조 2, 3 항) 탄수화물을 제한함으로써 뇌가 충분한 세로토닌을 생산하지 못할 수 있으며 기분이 나빠질 수 있습니다.
연구 결과는 무엇입니까?
저탄수화물식이 요법이 우울증에 기여하는지 여부에 대한 연구가 혼합되어 있습니다. 2009 년에 "내과의 아카이브 (Archives of Internal Medicine)"에 발표 된 한 연구는 과체중 또는 비만 성인을 저탄수화물, 고지방 다이어트 또는 저지방, 고 탄수화물 다이어트에 1 년간 할당했습니다. 두 그룹 모두 같은 양의 칼로리를 소비했습니다. 1 년 내내 연구를 통해 체중, 기분 및 뇌 기능에 대해 대상체를 시험 하였다. 두 그룹 모두 체중이 줄어든 반면 저탄수화물 다이어트는 분노, 혼란 및 우울증에서 유의하게 더 높은 점수를 나타 냈습니다. 연구자들은 다이어트 결과가 전형적인 서구 식 식단에서 빵과 파스타에 지속적으로 둘러싸여 있고 뇌의 세로토닌 수치가 낮기 때문에 박탈감을 느낀다고 생각했습니다. (참조 5, 초록, 결과 및 결론 및 자료 1)
대조적으로, 2007 년 미국 임상 영양 저널 (American Journal of Clinical Nutrition)에 발표 된 연구에 따르면 비만 성인은 저탄수화물, 고지방 다이어트 또는 고 탄수화물, 저지방 다이어트에 배정되었습니다. 결과는 두 그룹 모두 체중 감량을 나타내었지만 저탄수화물 다이어트자는 더 많은 체중을 감량했으며 두 그룹 모두 기분이 좋아졌습니다. "식욕"에서 2007 년에 발표 된 또 다른 연구는 다낭성 난소 증후군을 가진 비만 여성을 상기 연구와 동일한 두 그룹에 배정했다. 결과는 고단백 저탄수화물 그룹의 여성들이 우울증에 대한 느낌이 감소하고 기분이 향상되었음을 보여줍니다. (참조 7, 요약)
우울증: 세로토닌 이상
탄수화물 섭취가 적 으면 세로토닌 수치가 고갈 될 수 있지만 탄수화물 부족보다 우울 증상이 더 많을 수 있습니다. 선택적 세로토닌 재 흡수 억제제 (뇌에서 세로토닌 활동 수준을 높이는 약물 종류)는 항우울제로 널리 처방됩니다. 그러나 2013 년 "Royal Society B의 철학적 거래"에 실린 기사는 환자의 50 %에서만 효과가 있다고 밝혔다. (참조 4, 초 4) 세로토닌 수치가 낮을 때보 다 우울증이 더 많음을 나타냅니다. 즉, 다이어트는 가능한 경우 우울증에 기여할 수 있지만 모든 사람에게 해당되는 것은 아닙니다.
저탄수화물 다이어트의 영양 결핍
저탄수화물 다이어트는 아마도 우울증을 직접 유발하지는 않지만 탄수화물을 빼앗아 가면 우울한 증상을 유발할 수있는 중요한 영양소가 부족합니다. 저탄수화물식이 요법을 한 채식주의 자라면 충분한 비타민 B-12를 섭취하지 못할 수 있습니다 (참조 8, sec 2, para 2). 결국, B-12 수준이 낮 으면 신경이 손상되어 "Harvard Health Publications"에 따르면 기억 상실, 혼란 및 우울증이 발생할 수 있습니다. 채식주의자는 계란과 유제품을 통해 B-12를 섭취 할 수 있지만 고기와 생선으로도 구입할 수 있지만 채식주의자는 강화 된 음식을 먹어야합니다
섬유는 통 곡물 제품, 과일 및 채소의 주요 영양소입니다. 2016 년에 "저널 오브 저널 리온 저널"(Journal of Gerontology)에 발표 된 연구에 따르면, 적절한 섬유질 섭취는 나이가 들어감에 따라 우울증을 줄일 수 있습니다. 그들은 곡물, 빵 및 과일에서 더 많은식이 섬유를 섭취 한 성인이인지 장애 및 우울증 증상이 더 낮다는 것을 발견했습니다. (참조 9, 초록)
탄수화물 섭취를 제한하는 대신 부분 크기를 줄이고 섬유질이 많은 탄수화물을 선택하십시오. 아마도 저탄수화물식이 요법이 단기적 인 경우, 먹는 음식에서 배설물 느낌이 나오지 않을 가능성이 큽니다. 또한 수면량, 복용중인 약물, 운동 루틴 및 스트레스 수준을 고려해야합니다. (참조 2, 5 초)
