달콤한 이빨 있어요? 사과 칼로리에 대해 걱정하지 마십시오. 과일을 섭취하고 갈망을 만족 시키십시오. 풍부한 향기와 육즙이 풍부한 후지 사과는 식사 사이 또는 하루 종일 건강한 간식을 만듭니다.
팁
대형 후지 사과는 150 칼로리 미만이며 다량의 폴리 페놀, 플라보노이드 및 카테킨을 자랑합니다. 이 산화 방지제는 장내 미생물을 조절하여 비만, 심장병, 당뇨병 및 염증을 예방합니다.
후지 사과 영양 성분
이 사과 품종은 1930 년대 후반 일본에서 개발되었습니다. 미국 애플 협회에 따르면 그 이름은 후지산에서 나왔다. 그렇게 인기있는 것은 자연적으로 달콤한 맛과 바삭 바삭한 질감입니다. 익지 않는 후지산 사과 또는 샐러드, 소스, 디저트 및 풍미있는 요리에 추가하십시오.
1 회 제공량 당 100 칼로리로이 수분이 많은 과일은 다이어트에 이상적입니다. 그러나 배가 고프면 약 150 칼로리의 더 큰 사과를 먹을 수도 있습니다. 아이스크림이나 피자 한 조각에 비해별로 다릅니다. 물론 후지 사과는 간식보다 훨씬 영양가가 높습니다. 그들은 섬유질, 마그네슘, 비타민 E, 리보플라빈 및 산화 방지제로 가득 차 있습니다.
대형 Fuji 사과는 일일 권장 섬유 섭취량의 20 %를 제공합니다. 또한 전해질 균형과 체액 수준을 유지하고 세포로 영양분을 운반하고 심장, 뇌 및 근육의 적절한 기능을 지원하는 데 도움이되는 두 가지 미네랄 인 칼륨 및 마그네슘의 좋은 공급원입니다. 이 과일은 다음을 제공합니다.
- 149 칼로리
- 단백질 0.5g
- 지방 0.4g
- 탄수화물 35.9g
- 섬유 5g
- 27.6 그램의 설탕
- 칼륨의 DV (일일 값)의 5 %
- 구리 DV의 7 %
- 망간 DV의 3 %
- 마그네슘 DV의 3 %
- 칼슘 DV의 1 %
- 비타민 K DV의 2 %
- 비타민 E DV의 3 %
- 베타 카로틴 40.1 마이크로 그램
미국 심장 협회 (American Heart Association)가 지적한 바와 같이, 사과의 전형적인 서빙 크기는 하나의 중간 과일입니다. 그러나 하루에 4 인분의 과일을 섭취하는 것이 권장되므로 큰 후지 사과를 먹을 수 있습니다. 약 1 인분 반입니다.
사과의 항산화 력
후지 사과는 다른 과일보다 칼로리와 탄수화물이 더 높습니다. 하나의 중간 오렌지는 62 칼로리와 15.4 그램의 탄수화물을 가지고 있습니다. 파인애플 칼로리도 무시할 만하다. 큰 슬라이스 (큰 Fuji 사과보다 약간 더 큰 무게)는 83 칼로리와 21.8 그램의 탄수화물을 자랑합니다.
2017 년 8 월 원예 과학 에 발표 된 연구에 따르면 사과가 눈에 띄는 것은 항산화 가치입니다. 스칼렛 스퍼에서 가장 급진적 소거 활동이 발견되었으며 갤럭시 갈라에서 가장 급진적이었습니다. 후지 사과는 중간 어딘가에있었습니다.
위의 연구는 또한 스칼렛 스퍼, 핑크 레이디 및 후지 사과 품종이 가장 높은 항산화 능력을 가지고 있음을 발견했습니다. 과학자들이 지적한 것처럼, 이 과일은 산화 스트레스로부터 보호하고 전반적인 건강을 지원하는 페놀 화합물과 플라보노이드가 풍부합니다.
예를 들어, Nutrients 저널에 실린 2015 년 5 월의 리뷰는 사과 섭취가 염증을 줄이고 혈액 지질을 개선하여 심장병의 위험을 낮출 수 있다고 제안합니다. 이러한 잠재적 이점은 주로 사과의 섬유와 폴리 페놀 때문입니다.
껍질과 살에는 안토시아닌, 카테킨, 플라 바놀 및 장내 미생물 성분을 조절하고 만성 질환을 예방할 수있는 다른 항산화 제가 풍부합니다. 이들 화합물의 약 90 %가 결장에 온전히 도달합니다.
사과 섭취는 뇌졸중, 심혈관 문제 및 전반적인 사망률과 관련이 있습니다. 임상 실험에서 이러한 과일은 "나쁜"콜레스테롤과 트리글리세리드뿐만 아니라 지방량과 체중을 줄였습니다. 지질 대사에 대한 그들의 유익한 효과는 잘 기록되어 있습니다.
이러한 사실을 고려하면 사과를 식단에 포함시키는 것이 좋습니다. 칼로리가 전부는 아닙니다.
체중 감량을 위해 사과 먹기
이 달콤하고 육즙이 많은 과일은 팽창과의 싸움에서 당신을 도울 수 있습니다. 물은 84 % 이상이며 많은 양의 섬유질을 함유하고있어 기아를 억제하고 포만감을 높일 수 있습니다. 사과의 수용성 섬유질은 뱃속에 젤 같은 물질을 형성하여 더 오래 지속시킵니다. Mayo Clinic에 따르면 섬유질은 시간이 지남에 따라 콜레스테롤과 혈당 수치를 낮추는 데 도움이 될 수 있습니다.
식이 섬유는 또한 결장 건강을 지원하고 규칙적으로 유지합니다. 일일 권장 섭취량은 50 세 미만의 여성의 경우 약 25g, 같은 연령대의 남성의 경우 38g입니다. 사과를 하루에 먹으면 섬유질 섭취를 늘릴 수 있습니다.
앞에서 언급했듯이 Fuji 사과는 우수한 폴리 페놀 공급원입니다. 뉴트리 엔 츠 2017 년 5 월호에 실린 연구에 따르면 폴리 페놀 수치는 비만과 체중 증가와 반비례합니다. 이 산화 방지제는 체중 감량을 촉진하고 특히 여성의 체중 증가를 줄일 수 있습니다.
이 연구는 노인에 대해 수행되었지만 그 발견은 일반 인구에게 적용될 수 있습니다. 연구자들은 폴리 페놀이 지질 합성을 억제하고 지방 산화를 증가 시키며 소화관의 지방 흡수를 억제하여 건강한 체중을 유지하는 것을 더 쉽게 할 수 있다고 말합니다. 동시에 이러한 화합물은 인슐린 감수성과 심혈관 위험 요소를 개선하여 당뇨병과 심장 질환의 위험을 줄입니다.
사과 칼로리는 섭취량을 관찰하는 한 걱정할만한 이유가 아닙니다. 식단을 다양하게 유지하기 위해 사과 요리법으로 실험하십시오. 설탕 과자를 사과와 땅콩 버터, 계피 사과 칩, 사과 에너지 바이트, 다크 초콜릿으로 코팅 된 구운 사과 및 기타 다이어트 친화적 인 간식으로 대체하십시오.
