신체는 자체적으로 글루코사민을 생산할 수 있으며, 이는 필수 영양소가 아님을 의미합니다. 화학 물질은 글리코 사 미노 글리 칸 또는 GAG라는 물질의 전구체로 뼈와 관절 사이에 쿠션을 만듭니다. MedlinePlus에 따르면 글루코사민을 보충하면 골관절염으로 인한 통증을 줄이는 데 도움이되는 것으로 나타났습니다. 많은 음식에서 발견되지는 않지만 자연적으로식이 요법에서 글루코사민을 섭취하는 방법이 있습니다.
식용 연골
육골 및 가금류 뼈 끝에있는 연골은 글루코사민 공급원입니다. 그러나 연골을 씹는 데 어려움을 겪을 수 있습니다. 제이드 인스티튜트는 연골을 사용하여 뼈를 국물에 넣어 공동 추진 영양소를 걸러 낼 수 있도록 제안합니다.
조개 껍질
조개 껍질은 종종 보충제에서 글루코사민의 원천입니다. 고기의 연골과 마찬가지로 새우 껍질, 게, 랍스터 껍질은 먹기가 어렵습니다. 뼈 국물과 비슷한 껍질에서 풍미있는 국물을 만들어 글루코사민을 얻을 수 있습니다. 또한 껍질을 음식 분쇄기로 가루로 갈아서 스프, 스튜 또는 크레페 또는 비스킷과 같은 풍미있는 구운 식품에 첨가 할 수 있습니다.
천연 보조제
필수 영양소 인 글루코사민은식이 요법에서 다량으로 발견되지 않습니다. 뼈로 수프를 만들거나 바다 조개를 갈아 넣을 수 없다면 글루코사민 섭취를 늘리기 위해 자연적인 보충제를 고려할 수 있습니다. 그러나 보충제 업계의 규정이 없기 때문에 의사에게 상담하여 가장 자연스럽고 안전한 보충제를 찾으십시오.
글루코사민 고려 사항
글루코사민은 골관절염 환자에게 도움이 될 수 있지만 무릎 통증 및 체중 감량을 포함한 다른 이유로 사용을 뒷받침 할 충분한 증거는 없습니다. 또한 임신 중이거나 수유 중이거나 갑각류에 알레르기가 있거나 당뇨병과 같은 만성 질환이있는 경우 글루코사민 섭취를 늘리기 위해 보충제를 추가하거나 다른 수단을 사용하는 것에주의해야합니다.