폐에 대한 흡연의 부작용은 잘 알려져 있습니다. 그러나 정기적 인 흡연자 인 경우 신체의 필수 영양소 흡수 능력을 방해 할 수 있습니다. 특히 여성의 경우 흡연은식이 철의 흡수를 방해하여 철분 결핍 빈혈로 알려진 상태로 인해 태아와 태아에게 해로울 수 있습니다.
식이 철의 역할
철은 많은 대사 기능에서 중요한 역할을하지만, 아마도 가장 중요한 것은 헤모글로빈 합성의 촉매 제일 것입니다. 단백질 헤모글로빈은 적혈구의 구성 요소입니다. 혈액이 순환함에 따라 산소는 폐의 헤모글로빈에 부착되어 몸 전체의 세포로 운반됩니다. 헤모글로빈 생성이 손상되면 산소 전달이 손상됩니다.
여성과 철분의 필요
가임기 여성의 경우, 여성은 월경을 통해 적혈구를 잃기 때문에 헤모글로빈 합성이 특히 중요합니다. 철분이 풍부한 음식을식이 요법과 제한적으로 섭취하면 문제가 악화 될 수 있습니다. 철분 결핍 빈혈은 혈액 순환이 좋지 않아 무기력, 피로, 두통, 현기증 및 냉지로 나타납니다. 담배를 피우는 임산부는 폐의 흡수 제한과 혈액의 부적절한 헤모글로빈을 통해 태아에게 산소를 빼앗습니다. 조산, 저체중, 사산 및 영아 돌연사 증후군은 모두 임신 중 태아로의 부적절한 산소 전달과 관련이 있습니다.
비타민 C와 철분 흡수
비타민 C는 철분 흡수에 중요한 역할을합니다. 식이 철분 섭취가 충분하더라도 비타민 C 수치가 낮 으면 신체가 사용할 수있는 철분의 양이 제한 될 수 있습니다. 흡연은이 강력한 항산화 비타민의 몸을 강탈합니다. 훈제 한 담배 한 개당 약 25mg의 비타민 C가 파괴되며 이는 오렌지 1 개에 해당합니다. 하루에 20 개 이상의 담배를 섭취하는 전형적인 흡연자는식이 요법만으로도 충분한 양의 비타민 C를 섭취하도록 압박됩니다.
식이 철의 근원
철분은 다양한 음식에서 발견되지만 일부 음식은 다른 음식보다 쉽게 흡수됩니다. 육류, 어류 및 가금류에서 발견되는 헴 철은 가장 쉽게 동화되는 반면 식물 및 유제품과 같은 비 헴 소스는 흡수를 촉진하기 위해 더 높은 수준의 비타민 C가 필요할 수 있습니다. 육류, 잎이 많은 채소, 녹색 채소, 가금류, 계란 및 조개류는 모두식이 철분의 좋은 공급원입니다.
철분과 비타민 C 보충
철분 보충은식이 요법을 통해 일일 요구 사항을 충족시킬 수없는 흡연자를 위해 제공 될 수 있습니다. 빈혈 증상이 나타나기 시작하거나 가임기 여성 흡연자 인 경우 철분과 비타민 C 보충제에 대해 보건 의료 서비스 제공자에게 문의하십시오. 담배를 피우는 임산부 나 수유부는 철분 결핍의 위험이 더 높으며식이 요법과 보충제에 대한 영양 상담을 받아야합니다.
