드라이 막걸리 인 술은 포도로 만든 대부분의 와인보다 알코올 함량이 높습니다. 뜨겁거나 상온 또는 냉장되어 있습니다. 사케의 라벨에는 종종 해당 사케의 서빙 온도에 대한 권장 사항이 포함됩니다. National Institutes of Health 's Medline Plus에 따르면, 특히 지중해 식식이 요법과 함께 알코올을 적당량 섭취하면 심혈관 건강을 개선하는 데 도움이됩니다.
칼로리
알코올은 그램 당 약 7 칼로리입니다. 알코올의 칼로리는 비타민과 미네랄과 같은 영양소가 없기 때문에 "빈 칼로리"입니다. 사케에는 4 온스에 156 칼로리가 있습니다. 미국 농무부의 영양소 데이터 연구소에보고했다.
알코올
술은 일반적으로 14 ~ 16 %의 알코올을 함유합니다. 이에 비해 포도로 만든 와인에는 보통 7 ~ 14 %의 알코올이 들어 있습니다. 술에 함유 된 알코올 농도가 높으면 알코올이 빨리 흡수되어 알코올 함량이 낮은 음료보다 빠르게 중독 될 수 있습니다.
술은 일본 요리에 기여합니다. 알코올 함량은 요리하여 쌀 식초보다 더 풍부하고 부드러운 미묘한 맛을 남깁니다.
고려 사항
보통 사케 소비는 여성의 경우 하루에 한 잔, 남성의 경우 하루에 두 잔으로 구성됩니다. 임신 중에 술을 마시면 태아 알코올 증후군이 발생하기 때문에 임산부는 술을 마시면 안됩니다.
식사와 함께 술을 마시면 전통적인 일본 음료를 맛볼 수 있습니다. 따뜻한 술은 포도 와인과는 다른 감각적 경험을 제공합니다.
