붉은 고기에는 신체가 효율적으로 기능하는 데 필요한 단백질과 비타민이 포함되어 있지만 Mayo Clinic은 붉은 고기를 먹으면 특정 암이 발생할 가능성이 높아질 수 있다고 설명합니다. 식단에서 붉은 고기를 자르기로 선택한 경우, 붉은 고기를 붉은 고기의 단백질과 비타민을 보충 할 수있는 음식으로 교체하십시오.
1 단계
작게 시작하십시오. 다이어트 차가운 칠면조에서 붉은 고기를 자르는 대신 마른 붉은 고기를 더 많이 먹고 일주일에 먹는 붉은 고기의 양을 줄이십시오. 첫 주에 1 ~ 2 일의 육류를 제거하고 매주 추가 식단을 빼고 육류가 식단에서 완전히 끊어 질 때까지 빼십시오.
2 단계
절두 일에는 붉은 고기에 두부 나 콩과 같은 고 단백질로 대체하십시오. 볼더 (Boulder) 콜로라도 대학 (University of Colorado)에 따르면 보통 사람은 하루에 2, 000 칼로리를 포함하는 일일 식단을 기준으로 적어도 50 ~ 100 칼로리의 단백질이 필요하다는 점을 명심해야한다.
3 단계
육류가없는 날에는 콩류와 짙은 녹색 잎이 많은 채소로 접시를 채우십시오. 네이비 콩, 렌즈 콩, 검은 콩 및 가반 조와 같은 약 1/2 컵의 콩과 식물은 매일 단백질을 섭취 할 수 있습니다. 짙은 녹색 잎이 많은 채소는 비타민 A, K, D 및 E를 제공 할 수 있습니다. 청녀 건강 센터 (Center for Young Women 's Health)는 하루에 1/2 컵의 잎이 많은 녹색이 몸에 필요한 비타민을 줄 것이라고 설명합니다.
4 단계
붉은 육류 섭취를 중단 한 경우 일일 식단에 종합 비타민을 추가하는 것에 대해 의사와 상담하십시오. 캘리포니아 대학 (University of California)은 다중 미네랄 비타민이 건강에 필요한 비타민과 미네랄의 권장 허용량을 제공 할 수 있다고 설명합니다.
필요한 것
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두부 또는 간장
콩과 식물
짙은 녹색 잎이 많은 채소
종합 비타민
