베타 카로틴은 비타민 A의 선구자입니다. 즉, 간에 저장 공간이 있으면 몸에서 레티놀을 합성하는 데 사용할 수 있습니다. 몸에 레티놀로 충분한 비타민 A가 포함되어 있다면 베타 카로틴은 전환되지 않습니다. 여성은 임신 중에 더 많은 비타민 A가 필요하고 수유 중에 훨씬 더 많이 필요하지만 레티놀을 보충하면 다량 복용하면 독성이 있습니다. 베타 카로틴은 항산화 효과를 제공하며 독성이 없으므로 임신 중에도 안전하게 섭취 할 수 있습니다. 임신 중 적절한 양의 비타민에 대해 의사와 상담하십시오.
베타 카로틴
베타 카로틴은 과일과 야채, 특히 당근에서 일반적으로 발견되는 주황색-적색 안료입니다. 식물에서 발견되는 카로티노이드 (cartenoids)라고 불리는 화합물 계열 중 가장 일반적입니다. 베타 카로틴은 강력한 항산화 특성을 나타내며 일반적으로 비타민 A라고 불리는 레티놀의 전구체 또는 비활성 형태입니다. 비타민 A는 건강한 시력, 특히 야간 투시, 점막 유지 및 복구를 위해 신체에 필수적입니다.
레티놀로의 전환
식단에서 베타 카로틴은 체내 비타민 A로 전환 될 수 있지만 전환이 완벽하지는 않습니다. 식이 레티놀과 비교할 때 같은 양의 비타민 A를 생산하기 위해서는 적어도 6 배의식이 베타 카로틴이 필요합니다. 음식에서 나온 베타 카로틴의 것. 결과적으로 몸에 비타민 A 1 mcg을 공급하기 위해서는 2 mcg의 보충 베타 카로틴이 필요합니다.
임신 중 권장 사항
국립 보건원 (National Institutes of Health)에 따르면 18 세 이하의 임산부는 매일 750mcg의 비타민 A가 필요하지만 19 세 이상의 임산부는 770mcg가 필요합니다. 수유중인 여성은 매일 약 1, 300mcg 정도를 더 필요로합니다. 결과적으로식이 베타 카로틴 소스에서 비타민 A를 추출하려면이 숫자에 6을 곱하거나 베타 카로틴 보충제를 섭취하는 경우 2를 곱해야합니다.
베타 카로틴의 안전성
레티놀을 직접 보충하거나 간과 같은 비타민 A가 풍부한 음식을 많이 섭취하면 고 비타민 A와 독성을 유발할 수 있습니다. hypervitaminosis A의 부작용은 간 기능 장애, 신경계 장애, 골밀도 감소 및 선천적 결함을 포함 할 수 있습니다. 베타 카로틴은 일반적으로 건강에 해로운 영향을 미치지 않기 때문에 임신 중에는 안전한 것으로 간주됩니다. 신체 상점이 가득 차면 비타민 A 로의 전환이 감소하므로 과도한 베타 카로틴은 독성이 될 수 없습니다. 그러나 베타 카로틴을 너무 많이 섭취하면 피부가 일시적으로 황변되는 양성 상태 인 카로틴 증이 발생할 수 있습니다.
