복근이 "부엌에서 만들어 지듯이"잘 조절 된 혈당도 마찬가지입니다. 당뇨병 환자의 경우 샐러드 드레싱에 들어가는 재료에 이르기까지 세부 사항에주의를 기울이면 모든 것을 통제 할 수 있습니다.
모든 드레싱이 같은 것은 아닙니다
상점에서 구입 한 샐러드 드레싱을 사용하는 경우 라벨을 읽는 아이디어에 익숙해 지십시오. 탄수화물 계산은 음식 섭취 조절, 혈당 조절 및 인슐린 섭취시 적절한 양을 섭취하도록 ADA (American Diabetes Association)에서 권장하는 전략 중 하나입니다.
샐러드 드레싱 통로의 레이블은 시작하기에 좋은 장소입니다. "가벼운"샐러드 드레싱에도 1 또는 2 큰 스푼 서빙 당 몇 그램의 탄수화물이 들어있을 수 있습니다. 권장 게재 크기를 초과했습니다. ADA는 샐러드 드레싱의 표준 서빙으로 2 큰 스푼을 설명합니다. 일부 레이블에는 1 큰 스푼 서빙의 영양 사실이 나열되어 있으므로 항상 표시된 서빙 크기를 확인하십시오.
샐러드 드레싱 라벨의 탄수화물 섹션에는 총 탄수화물 수의 일부인 추가 된 설탕도 표시됩니다. 설탕을 추가하거나 간신히 이해하기 쉬운 성분의 긴 목록은 특정 샐러드 드레싱이 당신에게 적합하지 않을 수있는 좋은 단서입니다.
샐러드 드레싱을 구입할 때 ADA는 가장 빈번한 소비에 vinaigrettes (오일과 식초 혼합)를 권장합니다. 목장과 블루 치즈와 같은 크림 같은 드레싱을 조심하십시오. ADA는 피해야 할 음식으로 나열합니다. 가벼운 목장과 같은 저지방 크림 드레싱의 섭취는 간식으로 제한하십시오.
최고의 무설탕 샐러드 드레싱
당뇨병 환자를 위해 매장에서 구입 한 샐러드 드레싱을 찾는 데 어려움을 겪고 있다면 직접 만드는 것이 어떻습니까? 질병 통제 및 예방 센터 (Centers for Disease Control and Prevention)는 고전적이고 간단한 올리브 오일과 식초 한 쌍 (DIY vinaigrette)을 권장합니다.
사용할 수있는 다른 건강 오일로는 카놀라유, 홍화유 및 참기름; 미국 심장 협회 (American Heart Association)는 심장 건강에 좋은 불포화 지방 함량으로 3 가지를 모두 나열합니다. 레드 와인 식초, 발사믹 식초 및 사과 식초와 같은 흥미로운 식초 중에서 선택할 수도 있습니다. 또는 허브 및 향신료가 주입 된 향이 나는 식초를 구매하거나 만듭니다. 숨겨진 감미료도 구매하지 않도록 라벨을 확인하십시오.
마지막으로 향료를 추가하십시오. 레몬과 오렌지와 같은 감귤류 또는 주스에서 딸기, 향료, 다진 붉은 양파, 마늘, 심지어는 셀러리까지 다양합니다. 크림색의 목장 드레싱이나 다른 풍미가 풍부한 샐러드 드레싱을 갈망하는 경우 Partially Sighted 센터에서 당뇨병 친화적 인 레시피 무료 요리 책에 게시 된 레시피 중 일부를 고려하십시오.
외식 할 때
당신이 주문할 것을 미리 결정하는 것은 건강한 선택을 강화하는 또 다른 훌륭한 도구이며, 샐러드 드레싱을 선택하는 한, 의심 할 때는 가장 간단한 비네 그레트를 선택하십시오. 마지막으로 식당 음식에 감미료 감량 제를 조심하십시오. 예, 샐러드조차도 요 "유약", "끈적 끈적한"또는 "꿀"과 같은 단어가있는 샐러드 또는 샐러드 성분에는 설탕이 첨가 된 것이 보장됩니다.
재향 군인뿐만 아니라 당뇨병 환자에게도 훌륭한 조언을 제공하는 재향 군인 관리국은 포도 나 옥수수 같은 음식을 조심해야합니다.
