바클 라바는 주로 필로 반죽으로 알려진 이스트를 넣지 않은 반죽의 많은 얇은 층으로 구성된 과자입니다. 또한 향신료와 함께 다진 견과류와 꿀이 들어 있습니다. 바클 라바는 지중해와 중동에서 유래하지만 세계 여러 곳에서 인기가 있습니다. 바클 라바는 일반적으로 다른 패스트리처럼 지방과 설탕이 높습니다.
정보 제공
바클 라바의 영양 성분은 특정 레시피에 크게 의존합니다. Fitbit은 일반적인 바클 라바에 대한 다음 영양 정보를 제공합니다. 서빙 크기는 약 2 온스입니다. 첨가 된 성분을 포함하지 않습니다.
칼로리
바클 라바 한 조각의 총 칼로리는 230 칼로리로 매일 2, 000 칼로리를 섭취한다고 가정하면 일일 가치의 약 11.5 %입니다. 탄수화물은 118 칼로리를 제공하고 지방은 100 칼로리를 구성하며 단백질은 나머지 12 칼로리를 차지합니다.
탄수화물과 단백질
바클 라바는 서빙 당 30g의 탄수화물을 가지고 있으며 이는 총 탄수화물의 일일 가치의 약 10 %입니다. 여기에는식이 섬유 1g 또는 일일 가치의 4 %가 포함됩니다. 바클 라바 1 인분에는 17g의 설탕이 들어 있습니다. 바클 라바는 슬라이스 당 3g의 단백질을 제공하는데 이는 일일 가치의 약 6 %입니다.
지방
바클 라바 슬라이스에는 불포화 지방 7.5 g, 포화 지방 2 g 및 트랜스 지방 1.5 g을 포함하여 총 지방 11 g이 있습니다. 이는 지방 일일 가치의 약 17 %와 포화 지방 일일 가치의 10 %를 제공합니다. 라바 슬라이스에는 콜레스테롤이 포함되어 있지 않습니다.
비타민과 미네랄
바클 라바 1 인분에는 나트륨 75mg 또는 나트륨 일일 가치의 3 %가 포함되어 있습니다. 철의 일일 가치는 6 %, 칼슘은 2 %입니다. 바클 라바에는 비타민 A, 비타민 C 또는 칼륨이 포함되어 있지 않습니다.
