비타민 B12는 적혈구 형성, DNA 합성 및 신경계 기능을 포함하여 신체의 많은 기능에 필요한 필수 비타민입니다. 그것은 많은 다른 음식에서 자연적으로 발견되며 다른 음식에도 첨가됩니다. 나이가 들수록 필수 영양소에 대한 수요가 증가 할 수 있습니다. 보건 의료 서비스 제공자는 영양분을 얻고 결핍을 예방하기 위해 다양한 영양 식품 옵션을 추천 할 수 있습니다.
부족
어린이와 성인은 일반적으로식이 요법을 통해 권장량의 비타민 B12를 섭취합니다. 그러나 노인들은 음식에서 비타민 B12를 흡수하는 데 어려움이 있기 때문에 결핍에 더 취약하다고 National Institutes of Health는 지적했다. 이 흡수 장애는 위축성 위염 또는 악성 빈혈과 같은 여러 가지 조건으로 인해 노인에서 발생합니다. 비타민 B12 결핍으로 고통받는 개인은 변비, 체중 감소, 피로, 식욕 감소, 우울증, 기억력 저하 및 변비와 같은 증상으로 고통받을 수 있습니다.
추천
Linus Pauling Institute는 고령의 성인이 매일 2.4 마이크로 그램 또는 mcg의 비타민 B12를 필요로한다고 지적했다. 상태가있는 경우, 정확한 비타민 B12 요구 사항에 대해 보건 의료 서비스 제공자에게 문의하십시오. Tufts University는 노인들이 적절한 섭취 및 흡수를 보장하기 위해 비타민 B12 강화 식품에 집중할 것을 권장합니다. 노인들은 또한식이 보조제로부터 100 ~ 400mcg의 비타민 B12를 추가로 섭취 할 것을 권장 할 수 있다고 LPI는 지적했다.
비타민 B12 소스
비타민 B12는 계란, 육류, 가금류 및 생선과 같은 많은 동물성 식품에서 자연적으로 발생합니다. 조개, 홍합, 게와 같은 다른 종류의 조개류도 비타민 B12를 제공합니다. 3 온스 조리 된 연어는 4.9mcg의 비타민 B12를 제공합니다. 요구르트 및 치즈와 같은 우유 및 우유 제품도 비타민 B12의 공급원입니다. 비타민 B12를 제공하는 것 외에도 이러한 음식 소스는 좋은 단백질 소스를 제공합니다. 육류를 섭취하지 않는 개인은 여전히 다양한 강화 식품을 통해 비타민 B12를 얻을 수 있습니다. 먹을 수있는 시리얼, 유제품 우유 및 육류 대용 식품 등이 있습니다. 강화 된 아침 식사 시리얼 1 회분은 6.0 mcg의 비타민 B12를 제공 할 수 있습니다. 영양 보충제 및 비타민 제제는 또한 정제, 분말 또는 액체 형태의 비타민 B12를 제공합니다.
고려 사항
건강 보조 식품을 사용하기 전에 의사에게 문의하십시오. Tufts University는 노인들이 다양한 영양소를 제공하는 균형 잡힌 식단을 섭취 할 것을 권장합니다. 살코기, 가금류, 생선 및 저지방 유제품을 목표로합니다. 3 가지 이상의 신선한 과일과 짙은 녹색 채소를 선택하십시오. 현미, 통밀 빵과 같은 고 섬유질 통 곡물 6 인분을 더 섭취하십시오. 8 온스를 마신다. 탈수를 방지하기 위해 하루에 적어도 8 번 물을
