알약보다는 음식에서 항산화 물질을 섭취하는 것이 항상 좋습니다. 슈퍼 옥사이드 디스 뮤 타제 (SOD)는 다양한 음식에서 발견됩니다. 그러나 오스틴 크로니클 (Austin Chronicle)에 게재 된 2006 년 기사에 따르면 신체는 섭취 한 음식에서 SOD를 대사하고 흡수 할 수 없습니다. 그러나 SOD의 건강한 음식 소스에는 신체 자체 SOD의 작용을 촉진시키는 영양소가 포함되어 있습니다.
SOD 란?
Foodtrients 웹 사이트의 Mark Rosenberg 박사에 따르면 SOD는 신체의 모든 세포에서 자연적으로 발견되는 효소이며 가장 중요한 항산화 제 중 하나로 간주됩니다. 그것의 주요 역할은 세포 손상 유리 라디칼 과산화물로부터 세포를 보호하는 것입니다. 나이가 들어감에 따라 체내 SOD의 양이 감소한다고 Rosenberg는 말합니다. 그러나 SOD 생산에 필요한 영양소가 함유 된 음식으로 식단을 채우면 수준을 향상시키는 데 도움이 될 수 있습니다.
소드 리치 멜론
허니 듀와 멜론 멜론은 다량의 SOD를 함유하고 있습니다. 당신의 몸은이 과일에서 SOD를 사용할 수 없지만, 비타민 C의 훌륭한 공급원이기도합니다. 이 과일에는 소량의 구리, 아연 및 망간이 포함되어 있으며, 이는 신체가 SOD를 만드는 데 필요한 미량 미네랄입니다.
SOD가있는 녹색 채소
십자화과 야채 브로콜리, 양배추 및 브뤼셀 콩나물은 자연적으로 SOD가 풍부합니다. 또한 우수한 비타민 C 공급원이며 구리, 망간 및 아연을 포함하여 SOD 생성을 촉진하는 소량의 필수 미량 미네랄을 함유하고 있습니다. 전반적인 건강을 위해 일주일에 적어도 1/2 컵에서 2 컵의 짙은 녹색 채소를 먹어야한다고 ChooseMyPlate.gov는 말합니다.
구리, 망간 및 아연
SOD의 건강한 음식 소스 외에도 필요한 미량 미네랄이 풍부한 음식을 포함시켜야합니다. 굴, 랍스터, 닭고기, 병아리 콩, 캐슈 및 완두콩을 더 많이 섭취하여 아연 섭취량을 늘리십시오. 망간의 좋은 공급원에는 헤이즐넛, 두부, 호박씨, 홍합 및 시금치가 포함됩니다. 곡물, 콩, 견과류 및 감자는 모두 구리의 좋은 공급원입니다.
