궤양, 유당 불내증 및 궤양 성 대장염은 위를 화나게 할 수있는 상태의 몇 가지 예일뿐입니다. 위 질환에 대한 치료의 건틀릿을 성공하지 못한 경우 증상을 완화시키는 데 요구르트와 같은 무해한 효과가 회의적 일 수 있습니다. 그러나, 건강 관리 전문가들은 요거트에 존재하는 박테리아 배양액이 수많은 위장 장애를 다루는 데 효과적이라는 것을 점점 더 인정하고 있습니다.
요거트의 친절한 박테리아
요거트를 만들기위한 특정 유형의 박테리아 발효유. 요구르트의 유익한 효과에 대한 과학적 검증은 노벨상 수상자 인 엘리 Metchnikov가 자신의 저서 "삶의 연장"에서 언급 한 1900 년대 초로 거슬러 올라갑니다. 요거트의 건강 특성에 대한 관심은 위장병 치료에 프로바이오틱스 또는 유익한 미생물의 사용을 뒷받침하는 증거로 증가하고 있습니다.
변형 특이성
모든 유익한 박테리아가 동일한 효과를 갖는 것은 아닙니다. 요거트가 특정 위장 문제를 해결하는 데 효과적이려면, 연구에 의해 이전에 해당 장애를 치료하는 데 도움이되는 것으로 밝혀진 특정 박테리아 균주가 포함되어 있어야합니다. 일부 요구르트 브랜드는 성분 목록에 특정 박테리아 균주를 나열합니다. 요거트에 귀하의 상태에 맞는 박테리아 배양액이 포함되어 있는지 확인하려면 라벨을 참조하십시오.
위 장애와 유익한 박테리아
몸이 우유 설탕을 분해하는 효소를 생산하지 않을 때 발생하는 상태 인 락토스 불내성은 박테리아 균주 락토 바실러스 델 브레 쿠키 불가리 쿠스 및 락토 바실러스 델 브레 쿠키 락 티스를 함유하는 요구르트에 잘 반응 할 수 있습니다. Bifidobacterium longum은 유당 불내증을 완화시키는 데 도움이되는 또 다른 계통입니다. 메릴랜드 대학 의료 센터에 따르면 메스꺼움과 복부 경련을 포함한 궤양 성 대장염의 증상은 락토 바실러스 문화에 잘 반응 할 수 있습니다. 락토 바실러스 존슨 (Lactobacillus johnsonii) 박테리아는 헬리코박터 파일로리 (Helicobacter pylori) 감염으로 인한 궤양에 유리한 영향을 미칩니다. 2007 년 "The Journal of Nutrition"에 발표 된 연구에 따르면 궤양은 또한 락토 바실러스 유산균, 락토 바실러스 카 제이 및 락토 바실러스 락 티스에 잘 반응 할 수 있습니다.
살아있는 문화
요거트가 프로 바이오 틱 효과를 얻으려면 라이브 활동적인 문화가 포함 된 품종을 섭취해야합니다. 일부 요구르트는 살균 처리되어 박테리아를 죽이고 프로바이오틱스의 유익한 효과를 없애는 과정입니다. 요거트 제품의 라벨을 읽고 살아있는 박테리아 배양이 포함되어 있는지 확인하십시오.
