당신의 목표가 체중 감량, 근육 형성 또는 더 나은 수면을 취하 든 관계없이 식사와 간식의 이상적인 타이밍과 구성에 대해 궁금 할 것입니다. 전분이나 섬유 성 채소와 같은 복합 탄수화물은 일반적으로 단과 및 과일과 같은 단순한 탄수화물보다 소화하는 데 시간이 오래 걸리지 만 예외는 있습니다. 취침 전에 복잡한 탄수화물을 섭취할지 여부를 결정하는 것이 우선적으로 중요하지만, 선택이 체중 목표와 건강에 어떻게 영향을 미치는지 아는 데 도움이됩니다.
팁
복잡한 탄수화물은 영양과 에너지의 좋은 공급원이지만 취침 직전에 먹는 것은 수면을 방해하고 체지방보다 더 많은 칼로리를 섭취 할 경우 체중 증가로 이어질 수 있습니다.
복합 탄수화물 정보
3 개 이상의 당 분자로 구성된 탄수화물은 복합 탄수화물로 인정됩니다. 예를 들어 곡물, 곡물, 전분 성 채소 및 섬유 성 채소는 복잡한 탄수화물입니다. 그러나 모든 복잡한 탄수화물이 건강한 선택으로 간주되는 것은 아닙니다.
예를 들어, 흰 밀가루에서 발견 된 것과 같은 정제 된 탄수화물은 밀링 과정에서 섬유질이 제거됩니다. 또한 감자, 옥수수 및 완두콩과 같은 녹말 같은 채소는 모두 혈당 수치에 따라 다른 속도와 다른 정도로 영향을 미칩니다. 하버드 TH 찬 공중 보건 대학에 따르면, 튀긴 감자의 전분은 사탕이나 탄산 음료의 설탕만큼 빠르게 혈당으로 전환됩니다.
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무게에 대한 영향
브로콜리, 오트밀 및 렌즈 콩과 같은 특정 복합 탄수화물은 설탕 음료수, 디저트 및 정제 된 곡물보다 하루 중 언제든지 건강한 선택을 할 수 있지만, 침대 전에 탄수화물을 섭취하는 것이 반드시 체중 증가를위한 레시피는 아닙니다.
잠자리에 들기 직전에 먹는 음식이 지방으로 변한다고 들었을 수 있으며, 즉각적인 에너지 요구를 충족시키기 위해 필요하지 않은 칼로리는 글리코겐이나 지방으로 저장되어 있습니다. 그러나 이것은 시간이나 시간에 관계없이 식사 나 간식 후에 일어나는 기본적인 대사 과정입니다. 궁극적으로, 칼로리 소스 나 타이밍이 아닌 소비하고 타지 않는 총 칼로리 수는 체중 감량 또는 체중을 결정합니다.
수면에 미치는 영향
밀 빵이나 시리얼에 땅콩 버터와 같은 복합 탄수화물과 단백질을 탈지유와 결합한 식품은 수면에 도움이 될 수 있습니다. 탄수화물은 영양 효과가있는 아미노산 트립토판을 뇌에 전달하는 데 도움이된다고 National Sleep Foundation은 설명합니다.
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에너지 매장의 보충
체중 문제와 관련하여 신체는 지속적으로 최근에 섭취 한 음식의 에너지를 사용하여 과도한 칼로리를 지방으로 저장하고 글리코겐 및 지방 상점에서 에너지를 방출하여 수요를 충족시킵니다. 체중 증가 또는 체중 감소는 몇 시간이 아닌 며칠 및 몇 주에 걸쳐 발생합니다. 당뇨병과 같은 다이어트 관련 질병이있는 경우 음식 선택과 식사 시간에 대해 의사와 상담하십시오.
