성게로 알려진 성게 초밥은 성게의 생식선으로 만든 진미입니다. Sushi Encyclopedia에 따르면, 이 유형의 초밥은 풍부하고 크림 같지만 강한 바다 냄새가납니다. 성게 초밥은 다른 많은 종류의 해산물과 마찬가지로 칼로리가 상대적으로 낮으며 식단에 좋은 추가 효과를 줄 수있는 다른 건강상의 이점을 제공합니다. 식사 준비 방법에 따라 영양가가 달라질 수 있으므로 의심이가는 경우 제품 라벨링 또는 식당 서버에 문의하십시오.
저칼로리
성게 초밥은 칼로리가 적으며 온스 당 약 34 칼로리입니다. 이것은 연어, 알바 코어 참치 또는 고등어로 만든 초밥과 같은 다른 유형의 초밥보다 칼로리가 적습니다. 성게 초밥의 저칼로리 함량은 체중을 줄이거 나 체중을 유지하려고 할 때 유익 할 수 있습니다. 칼로리가 높은 식사를이 초밥으로 바꾸면 칼로리 부족이 발생할 수 있습니다. 메이요 클리닉 (Mayo Clinic)은 일주일에 1-2 파운드의 체중 감량 속도를 목표로 권장하며, 이는 매일 500 ~ 1, 000 칼로리의 적자를 만들어야한다는 것을 의미합니다.
지방이 매우 적다
성게 초밥은 지방이 매우 적습니다. 각 온스는 단지 1.1g의 지방을 가지고 있으며, 이는 그램 당 9 칼로리를 가진 가장 에너지 밀도가 높은 영양소입니다. 저지방 다이어트는 건강을 유지하는 데 도움이 될 수 있으며 National Institutes of Health는 일일 칼로리의 25 ~ 35 %를 지방에서 섭취 할 것을 제안합니다.
최소 탄수화물 함량
다이어트와 관련이있는 성게 초밥의 한 가지 이점은이 유형의 초밥에 탄수화물이 거의 또는 전혀 포함되어 있지 않다는 것입니다. "내과 의사 (Anneals of Internal Medicine)"의 2010 년 8 월 연구에 따르면 저탄수화물식이는 저지방식이 요법과 같이 빠른 체중 감량 속도를 제공하는 동시에 심혈관 위험 인자의 탁월한 감소를 제공합니다.
단백질이 풍부
성게 초밥의 또 다른 건강상의 이점은 단백질에서 대부분의 칼로리를 추출한다는 것입니다. 성게 초밥 1 온스에는 3.2 그램의 단백질이 들어 있는데, 이는 계란에 포함 된 것의 절반 이상입니다. 단백질은 근육의 구성 요소 인 아미노산을 몸에 제공하는 필수 영양소입니다. 식이 요법에 도움이 될 수있는 단백질도 충전됩니다.
