믿거 나 말거나, 몸이 태우는 칼로리의 대부분은 휴식 중에 태워집니다. 여기에는 자고, 식사하고, 책상에 앉아 있거나, TV 앞에 앉아 있거나, 다른 앉아있는 행동을하는 동안 포함됩니다. 물론, 더 많은 좌식 활동을하면 더 많은 칼로리를 태울 수 있습니다. 활동적으로 분당 더 많은 칼로리를 태 웁니다. 그러나 휴식시 몸이 얼마나 많은 칼로리를 소비하는지 아는 것은 효과적인 체중 관리를위한 유용한 정보입니다.
휴식시 칼로리 소비의 원인
신체는 기본 기능을 유지하기 위해 휴식시 칼로리를 태 웁니다. 예를 들어, 심장 박동, 폐 호흡 및 뇌 세포의 의사 소통을 유지하려면 에너지 또는 칼로리가 필요합니다. 신체 활동을 제외하고 이러한 기본 기능을 수행하는 데 필요한 칼로리는 휴식중인 신진 대사율 또는 RMR입니다. 또한 음식을 소화 시켜서 칼로리를 태 웁니다. 이것을 열 생성 또는 "식품의 열 효과"라고합니다. 칼로리 소비의 마지막 원인은 신체 활동입니다. 대부분의 정의는 연소 된 총 칼로리를 고려하여 RMR을 열 발생과 분리하지만 신체 활동과 무관하게 휴지 상태에서 발생한다는 점에서 비슷합니다.
의미
RMR의 주요 중요성은 사람이 매일 섭취해야하는 적절한 칼로리 수를 결정하는 것입니다. 운동을 통해 얼마나 많은 칼로리를 소비하는지 아는 것이 도움이되지만 매우 활동적인 사람 일지라도 RMR은 여전히 총 칼로리의 약 60 %를 차지합니다. 체중 관리는 음식을 통해 소비 된 칼로리와 소비 된 칼로리의 균형입니다. 따라서 RMR을 알면 퍼즐 조각이 커지고 칼로리 섭취량을 더 잘 조절하여 체중을 늘리거나 줄이거 나 유지할 수 있습니다.
측정
New Leaf Fitness와 같은 휴식시 사람의 산소 섭취량과 이산화탄소 배출량을 측정하는 기계를 사용하여 RMR을 상당히 정확하게 측정 할 수 있습니다. 이 평가를 위해 사람은 어두운 방에서 편안한 의자에 앉아 마스크에 부착 된 장치가 사람의 산소 소비량을 측정하는 동안 몇 분 동안 휴식에 집중합니다. 이 평가는 많은 헬스 클럽에서 이용할 수 있습니다. 더 많은 임상 환경에서 다른 유형의 검사를 이용할 수도 있습니다. www.shapeup.org의 계산기와 같이 신장, 체중, 연령 및 성별을 기준으로 RMR을 추정하는 공식도 있습니다. 모든 사람이 다르므로 그러한 계산기는 다른 사람보다 더 정확할 수 있지만 산소 소비 테스트가 선택 사항이 아닌 경우 유용한 도구가 될 수 있습니다.
휴식 대사율 변경
유전학이 개인의 RMR을 결정하는 데 중요한 역할을하지만 많은 생활 양식 요소가 증가 또는 감소에 기여합니다. RMR을 증가시키는 가장 좋은 방법은 매우 신진 대사 적으로 활동적인 지방이 적은 근육 조직을 만드는 것입니다. 즉, 신체가 조직을 건강하게 유지하고 최적의 기능을 유지하기 위해 많은 칼로리를 소비한다는 의미입니다. 반면에 저장된 지방은 신진 대사 적으로 활발하지 않습니다. 운동, 특히 저항 운동은 야윈 근육 조직을 구축하고 유지하는 데 도움이됩니다.
신진 대사 조직이 신체 활동으로 인해 악화 될 때 대사율 감소가 발생합니다. 사람이 상당한 시간 동안 너무 적은 칼로리를 소비하면 RMR도 감소 할 수 있습니다. 신체는 기본적으로 기아 모드로 전환되고 가능한 적은 칼로리를 소비하려고 시도합니다. 극단적 인 또는 "요요 (yo-yo)"식이 요법은 종종 시간이 지남에 따라 신진 대사 속도를 감소시켜 장기적인 체중 감량을 매우 어렵게 만듭니다.
오해
신진 대사를 둘러싼 가장 큰 신화 중 하나는 나이가 들면서 느려진다는 것입니다. 나이가 들어감에 따라 신진 대사가 느려지고 체중 증가가 증가하는 경향이 있지만 진실은이 효과가 나이 자체에 거의 영향을 미치지 않는다는 것입니다. 그것은 대부분 신체 활동이 적기 때문에 신체의 신진 대사 활성 근육 조직의 양을 줄입니다. 열악한 영양 선택은 이러한 명백한 신진 대사에 기여합니다.
또 다른 신화는 체중 감량이 사람의 신진 대사를 가속화한다는 것입니다. 지방을 살코기 근육 조직으로 대체하는 동안, 일반적으로 운동과 체력 향상으로 휴식을 취하는 신진 대사가 증가합니다. 체중이 신체 기능을 수행하기 위해 열심히 일할 필요가 없기 때문에 상당한 양의 체중을 잃으면 실제로 RMR이 감소 할 수 있습니다 더 적은 무게. 이 오해는 종종 체중 감량의 정체를 담당합니다.