돼지 고기 껍질로도 알려진 돼지 고기 껍질은 바삭 바삭하게 튀긴 간식입니다. 돼지 고기 껍질은 건강합니까? 400도 화씨 라드에서 조각을 튀기기 전에 돼지 고기 껍질을 자르고, 요리하고, 흡연하여 만듭니다.
튀김 과정으로 인해 피부가 퍼져 돼지 고기 껍질에 독특하고 통풍이 잘되고 바삭 바삭한 질감이 생깁니다. 돼지 껍질은 단백질이 많은 빠르고 바삭 바삭한 스낵 식품이며 다른 칩 및 편의점 스낵과 달리 탄수화물이 포함되어 있지 않기 때문에 저탄수화물 다이어트에 종종 판매됩니다. 그러나 돼지 피부 칼로리도 상당량 있습니다.
돼지 피부 영양: 다량 영양소
이 간식에 빠지기 전에 돼지 피부 영양의 다량 영양소를 고려하십시오. USDA FoodData Central에 따르면 1 온스의 튀긴 돼지 고기 피부에는 160 칼로리가 있고 90 칼로리의 절반 이상이 지방에서 나옵니다. 튀긴 간식의 경우 돼지 고기 껍질의 단백질 함량은 18 그램입니다.
탄수화물이 없기 때문에 돼지 고기 껍질을 혈당에 거의 영향을 미치지 않으면 서 저혈당 식품으로 만듭니다. 국립 과학 아카데미에 따르면 단백질은식이 요법의 10 ~ 35 %를 구성해야합니다. 돼지 고기 껍질은 부분 조절을 연습하면 매일 식단에 쉽게 들어갈 수 있습니다.
소금을 고려
돼지 고기 껍질에는 설탕이나 섬유질이 포함되어 있지 않지만 나트륨 함량이 매우 높을 수 있습니다. 1 온스 서빙에는 520 밀리그램의 나트륨이 포함되어 있습니다. 미국 심장 협회 (American Heart Association)에 따르면 성인은 매일 2, 300 밀리그램 이하의 나트륨을 섭취해야합니다. 그러나 고혈압, 심장병 위험 증가, 당뇨병이 51 세 이상이거나 아프리카 계 미국인 인 경우 권장 일일 수당은 1, 500 밀리그램입니다.
USDA에 따르면 감자 칩 1 인분에는 나트륨이 148 밀리그램 인 반면 나쵸 치즈 맛의 옥수수 칩은 200 밀리그램이다.
1 회 제공량보기
돼지 고기 껍질은 감자 칩이나 나쵸 치즈 토르티야 칩과 같은 다른 바삭 바삭한 스낵 식품보다 단백질 함량이 높지만 지방과 소금 함량이 높을 수 있습니다. 감자 칩 1 온스에는 돼지 고기 껍질과 같은 칼로리와 지방의 칼로리가 있습니다.
감자 칩에는 또한 15 그램의 탄수화물, 0.09 그램의 설탕 및 0.87 그램의 섬유가 포함되어 있습니다. 나쵸 치즈 토틸라 칩은 칼로리가 적고 지방이 적지 만 탄수화물 18g, 설탕 1g, 섬유질 2g을 함유하고 있습니다.
돼지 고기 껍질이나 껍질을 포함한 건강에 좋지 않은 음식은 균형 잡힌 식단의 일부로 적당히 먹을 수 있습니다. 돼지 고기 껍질은 종종 2 온스 또는 2.5 온스 백으로 제공됩니다. 2.5 온스의 돼지 고기 껍질을 섭취하면 거의 400 칼로리와 25 그램의 지방을 섭취 할 수 있습니다.
고 단백질과 지방 함량은 당신을 채우는 데 도움이되며 돼지 고기 피부에는 설탕이나 탄수화물이 포함되어 있지 않으므로 사탕, 쿠키 또는 스낵 케이크와 같이 혈당을 높이 지 않습니다.
