버터 기름은 요리에 사용되는 인도 버터입니다. DrGourmet.com에 따르면 버터 기름에는 유당이 거의 또는 전혀 포함되어 있지 않습니다. 유당 불내증 인 경우 버터를 먹은 후 증상이 나타나지 않아야합니다. 버터 기름은 일반적으로 대량으로 사용되지 않으며 상당량의 유당을 자연적으로 함유하지 않습니다. 버터 기름을 먹은 후에도 증상이 계속되면 의사에게 추가 평가를 요청하십시오. 버터 기름에는 우유 알레르기가 유발 될 수있는 우유 단백질이 들어 있습니다.
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유당 불내증
버터 기름
유당 불내증으로 진단 된 대부분의 사람들은 버터에 들어있는 최소량의 유당을 견딜 수 있어야합니다. 유당에 대한 과민증이 없으면 버터를 먹기 전에 의사와 상담하십시오. 도전식이 요법을 사용하여 증상을 형성하지 않고 얼마나 많은 버터 기름을 먹을 수 있는지 결정하십시오. 첫날 반 온스를 먹고 증상이 보이거나 평균 서빙 크기에 도달 할 때까지 매일 반 온스 씩 버터 기름의 양을 늘리십시오. 증상이 나타나지 않으면 식품을 견딜 수 있습니다.