당신이 하루에 5 일을 얻으려고 할 때, 복숭아 나 배를 깡통에 꽂아두면 다이어트에 더 많은 과일을 포함시키는 빠른 방법처럼 보일 수 있습니다. 신선한 과일의 시각적 또는 질감 적 매력이 없지만 통조림 과일은 캔에 들어있는 것에주의를 기울이는 한 건강한 옵션이 될 수 있습니다.
필요한 영양소 얻기
통조림 과일은 비타민과 미네랄의 좋은 공급원이 될 수 있지만 영양소 라벨을 확인하여 어떤 영양소를 섭취하고 있는지 정확하게 확인하십시오. 통조림은 일반적으로 신선한 과일에 비해 대부분의 B 비타민과 비타민 C의 수준을 감소시킵니다. 미네랄, 섬유 및 비타민 A와 E는 통조림 과일에서 신선한 과일과 거의 같은 수준으로 발견되지만 특정 과일 유형에 따라 다를 수 있습니다. 반면, 신선한 과일은 공기에 노출되어 영양소를 더 빨리 잃어 버리고 통조림 과일은 시간이 지남에 따라 영양 성분을 유지하므로 복숭아 캔은 냉장고에 얇게 썬 복숭아와 비교할 때 전반적으로 더 많은 영양소를 가질 수 있습니다 일주일 동안.
올바른 액체
과일을 둘러싼 액체는 과일 자체만큼이나 중요 할 수 있습니다. 무거운 시럽으로 포장 된 통조림 과일에는 추가 칼로리와 설탕이 포함되어있어 식단에 혼란을 줄 수 있습니다. 건강한 통조림 과일을 찾고 있다면 자신의 주스 나 물에 담긴 품종을 선택하십시오. 비타민 C의 일부는 시간이 지남에 따라 과일에서 빠져 나와 액체에 들어가기 때문에 액체를 사용하여 다른 손실 된 영양소를 유지할 수 있습니다.
BPA 문제
FDA의 식품 안전 및 응용 영양 센터에서 과학자들이 2011 년에 발표 한 연구에 따르면, 통조림 제품의 약 90 %가 캔에 줄 지어있는 수지에서 발견되는 화학 물질 인 BPA를 함유하고 있습니다. BPA가 인체 건강에 미치는 정확한 영향에 대한 연구가 진행 중이지만 BPA를 피하려는 사람들은 포장에 사용하지 않는 회사가 만든 통조림 과일을 선택해야합니다.
경제 고려 사항
예산이 책정 된 경우 통조림 과일은 같은 양의 신선한 과일보다 저렴할 수 있습니다. 신선한 과일을 살 수 없거나 해당 지역에서 쉽게 접근 할 수없는 경우 과일을 완전히 버리지 않고 통조림 과일을 추가하여 과일 소비를 늘리는 것이 좋습니다. 통조림 과일은 즉석 디저트 또는 막판 아침 식사를 만들 때 더 편리 할 수 있습니다.
