비타민 B는 8 가지 종류의 비타민으로 가족이 섭취하는 음식에서 에너지를 얻거나 만드는 과정을 도와줍니다. 비타민 B는 모든 기본적인 성장과 생명 유지 과정에 에너지가 필요하기 때문에 인체에 다양한 기능이 있습니다. 비타민 B 결핍은 피로, 복통 및 마비와 같은 문제를 일으킬 수 있습니다. 우울증, 빈혈 및 호흡기 감염은 비타민 B 결핍으로 인해 발생할 수도 있습니다.
대사
신체의 다양한 대사 기능은 B 비타민에 따라 다릅니다. 개별 B 비타민은 다양한 영양소를 대사 할 때 발생하는 화학 반응을 일으키는 촉매 역할을합니다. 비타민 B-7은 콜레스테롤, 지방산 및 아미노산 대사에 필요한 단계를 촉진합니다. 비타민 B-9와 B-6은 또한 신체의 단백질을 구성하는 아미노산 인 아미노산을 대사하는 화학 반응을 일으 킵니다. 간에서 신진 대사 약물과 독소는 비타민 B-5에 따라 다릅니다. 신진 대사 시스템은 탄수화물, 지방, 단백질, 철분 및 기타 B 비타민을 처리하기 위해 비타민 B-2를 사용합니다. 몸은 음식에서 에너지를 생산하고 몸의 주요 연료 물질 인 포도당을 대사하기 위해 비타민 B-1이 필요합니다.
근육 톤
B 비타민은 신체가 근육질을 유지하고 중요한 에너지 생산 역할로 인해 운동에 적응하도록 도와줍니다. 근육은 에너지를 위해 글리코겐으로 포도당을 저장합니다. 격렬한 운동을하는 동안 비타민 B-6는 근육의 글리코겐에서 포도당을 빠르게 방출합니다. 비타민 B-5 결핍은 사람에게는 드물지만 쥐에서 글리코겐 저장 및 운동 내성을 줄입니다. 영양 학자 켈리 도프 만 (Kelly Dorfman)에 따르면, 비타민 B 섭취를 늘리면 발달 지연과 관련된 근육 톤이 낮은 어린이의 골격근 형성 속도를 높일 수 있습니다.
신경계 면역계
비타민 B는 건강한 면역 및 신경계를 지원합니다. 신경 세포를 보호하고 신경 세포 기능을 유지하는 지방산을 만들기 위해서는 몸에 비타민 B-5와 B-12가 필요합니다. 비타민 B-12와 B-6은 세로토닌, 도파민, 노르 에피네프린과 같은 신경 전달 물질을 만드는 데 필수적입니다. 비타민 B-1 결핍은 과장된 반사, 마비, 압통 및 발작과 같은 신경계 문제와 관련이 있습니다. B 비타민은 또한 건강한 면역 체계를 지원합니다.
세포 성장과 분열
신체의 세포 성장과 분열은 B 비타민에 달려 있습니다. 몸의 모든 세포에있는 DNA를 만들려면 비타민 B-9가 필요합니다. 비타민 B-5와 B-7은 세포 분열과 DNA 정보를 새로운 세포로 복사하는 데 중요합니다. 비타민 B-6은 적혈구의 형성에 특히 중요합니다. 적혈구는 모든 조직과 기관에 산소를 운반합니다. 비타민 B-6은 신체가 산소를 흡수하고 방출하는 능력에 영향을 미치는 적혈구 성분 인 헤모글로빈을 생성하도록 도와줍니다.
