칼륨은 세포가 기능하는 데 필요한 필수 미네랄입니다. 그러나 혈액에 칼륨이 너무 많을 수 있습니다. 고 칼륨 치료는 종종식이 변화로 인해 레벨이 높아지는 것을 방지합니다.
팁
칼륨이 적은 다이어트 메뉴에는 칼륨 함량이 높은 식품 소비를 제한하는 것이 포함됩니다. 식이 요법의 엄격 성은 고혈당 칼륨의 심각성과 건강 관리 전문가의 권장 사항을 기반으로합니다.
칼륨과 건강
미국 국립 의학 도서관에 따르면, 칼륨은 먹는 음식에서 얻는 필수 미네랄입니다. 미국 식품의 약국 (FDA)은 대부분의 미국인들이 매일 3, 500 밀리그램의 칼륨을 섭취 할 것을 권장합니다.
칼륨은 신체의 세포, 신경계 및 심혈관 시스템이 올바르게 작동하도록 도와 주므로 중요합니다. 미국 신장 기금 (American Kidney Fund)에 따르면, 칼륨은 또한 심장 주위의 근육과 호흡기를 포함하여 신체의 근육 기능을 돕는다. 이 영양소는 혈압과 신진 대사에도 영향을 줄 수 있습니다.
FDA는 대부분의 미국인이 매일 충분한 칼륨을 섭취하지 않기 때문에 칼륨을 영양소로 간주합니다. 그러나 너무 많은 칼륨을 섭취하는 것도 가능합니다. 고 칼륨 혈증 (고 칼륨 혈증이라고도 함)은 건강에 위험 할 수 있습니다.
고혈압 칼륨의 원인
메이요 클리닉 (Mayo Clinic)에 따르면, 정상적인 혈중 칼륨 수치는 리터당 약 3.6-5.2 밀리몰 (mmol / L)입니다. 고혈당 수치는 6mmol / L보다 높은 수치로 간주됩니다.
최근에 고 칼륨 혈증 진단을받은 경우 혈액에 칼륨이 더 많이 들어 있습니다. 칼륨이 함유 된 음식을 섭취 할 때 몸에 필요하지 않은 과량의 칼륨은 신장에서 제거되어 소변을 통해 배설됩니다.
사람들이 고 칼륨 혈증으로 진단 될 때, 신체가 충분한 칼륨을 배설하지 못하기 때문에 신장이 제대로 기능하지 않는다는 것을 의미합니다. 고 칼륨 혈증은 다른 이유로도 발생할 수 있습니다.
고혈압 칼륨은 또한 애디슨 병, 용혈성 빈혈, 제대로 조절되지 않은 당뇨병 또는 최근 심각한 부상을당한 경우에 발생할 수 있습니다. 고 칼륨 혈증은 또한 특정 혈압 강하 약물 및 보충제로 인해 발생할 수 있습니다. 칼륨 함량이 높거나 탈수 된 식단을 섭취하는 경우에도 발생할 수 있습니다.
고혈압 치료
고 칼륨 혈증은 종종 증상이 없습니다. 그러나 메스꺼움, 구토, 흉통, 심계항진, 근육 피로 및 호흡 곤란 등의 일반적인 증상이 있습니다.
고 칼륨 혈증이 의심되고 이러한 증상이 나타나는 경우 항상 의사와 상담해야합니다. 치료하지 않으면 고 칼륨 혈증은 위험하고 생명을 위협 할 수 있습니다.
의사는 고혈당 칼륨의 원인과 긴급한 치료가 필요한 정도로 심각한 지 알려줄 것입니다. 고 칼륨 혈증이 특정 의약품 또는 보충제 때문인 경우, 고 칼륨 치료는 단순히 해당 약물을 바꾸거나 중단시키는 것과 관련 될 수 있습니다.
고혈압 칼륨에 걸릴 위험이있는 사람들은이 문제가 다시 발생하지 않도록식이 요법을 변경하는 것이 좋습니다. 당신은 종종 영양사 또는 다른 건강 관리 전문가와 상담하여 당신의 필요에 맞는 건강한 저칼륨 다이어트 메뉴를 만듭니다. 칼륨 섭취를 줄이면 혈중 칼륨 수치를 예방하고 치료할 수 있습니다.
저칼륨식이 요법 준수
저칼륨 식단 메뉴를 따르려면 피해야 할 다양한 고 칼륨 식품을 알고 있어야합니다. 고 칼륨 혈증의 위험을 증가시킬 수있는 신장 질환 및 기타 상태로 피해야하는 고 칼륨 식품은 다음과 같습니다.
- 아보카도
- 바나나
- 비트 그린
- 밀기울
- 브로콜리
- 브뤼셀 콩나물
- 멜론
- 치즈
- 초콜릿
- 코코넛 (코코넛 물과 같은 코코넛 제품 포함)
- 생선, 특히 연어
- 그래 놀라
- 키위
- 콩류, 특히 콩, 땅콩 제품 및 렌즈 콩
- 망고
- 멜론, 특히 단물 멜론
- 우유
- 당밀
- 천도 복숭아
- 견과류
- 오렌지
- 파파야
- 양방 풀 나물
- 석류
- 감자들
- 가금류
- 호박
- 건포도 및 기타 말린 과일
- 씨앗
- 스쿼시, 특히 겨울 스쿼시
- 시금치
- 고구마
- 스위스 차드
- 토마토
- 요거트
과일 및 야채 주스, 스무디, 소스 및 스프와 같은 이러한 재료로 만든 음식 섭취에주의하십시오. 특정 구운 제품과 디저트는 놀라 울 정도로 칼륨이 풍부 할 수 있습니다. 특히 통 곡물로 만든 경우에는 더욱 그렇습니다. 마지막으로, 칼륨 수치를 높이는 데 도움이 될 수있는 염분 대체 식품을 피하십시오.
건강한 저칼륨 다이어트 메뉴
칼륨 다이어트 메뉴는 건강에 좋지 않은 음식을 제한합니다. 다행히도 저칼륨식이 요법에 적합한 과일, 채소 및 기타 음식을 많이 섭취 할 수 있습니다.
National Kidney Foundation에 따르면 칼륨 함량이 높을 때 먹을 음식은 다음과 같습니다.
- 사과
- 블루 베리
- 양배추
- 당근
- 셀러리
- 옥수수
- 크랜베리
- 오이
- 가지
- 국수, 파스타, 빵 및 쌀과 같은 곡물 기반 제품 (정밀한 곡물은 아님)
- 포도
- 그레이프 프루트
- 강낭콩
- 녹색 완두콩
- 상추
- 양파
- 배
- 파인애플
- 무
- 라즈베리
- 딸기
- 순무
- 물 밤
당신이 당신의 부분을 주시해야합니다. 대부분의 음식에는 일정량의 칼륨이 있습니다.
소량의 고 칼륨 식품은 당신을 해칠 것 같지 않습니다. 그러나 이는 또한 다량의 저칼륨 식품을 섭취하면 너무 많은 칼륨을 섭취 할 수 있음을 의미합니다.
칼륨의 건강한 양 소비
칼륨은 여전히 필수 미네랄입니다. 이것은 낮은 칼륨 다이어트 메뉴조차도 어느 정도의 칼륨을 섭취 할 수 있어야한다는 것을 의미합니다.
고 칼륨 혈증이있는 경우 소비 할 수있는 칼륨의 정확한 양은 건강 관리 전문가에게 달려 있습니다. National Kidney Foundation에 따르면 대부분의 칼륨 제한 식단을 통해 매일 약 2, 000 밀리그램의 칼륨을 섭취 할 수 있다고합니다.
미국 국립 의학 도서관 (National Library of Medicine)에 따르면 저칼륨 식단의 엄격성에 따라 고 칼륨 식품 섭취를 제한하거나 완전히 피해야 할 수도 있습니다. 섭취를 제한 할 수 있다면, 일부 음식은 섭취 할 수 있지만 다른 음식은 섭취하지 않을 수도 있습니다.
American Kidney Fund는 각 식사의 칼륨 섭취량을 계산할 것을 권장합니다. 예를 들어, 식당에서 점심을 먹을 계획이 있고 식사량이 칼륨이 높다고 의심 할 수 있습니다. 아침과 저녁에 칼륨이 풍부한 음식을 피하는 한, 칼륨이 적은 특정 다이어트에는 괜찮을 것입니다.
칼륨을 제한하면서 균형 잡힌 식단을 유지하기 위해 따를 수있는 전략도 있습니다. 집에서 식사 할 때는 항상 통조림이 아닌 신선하거나 냉동 된 음식으로 요리하십시오. 통조림 식품을 섭취하는 경우 상당한 양의 칼륨이 발견되므로 액체를 사용하지 않아야합니다.
칼륨 함량이 높은 야채로 조리법을 요리 할 때 식사에 칼륨 성분을 첨가하기 전에 성분에서 칼륨을 침출 할 수도 있습니다. 국립 신장 재단 (National Kidney Foundation)에 따르면 감자, 고구마, 당근, 사탕무와 같은 스쿼시와 뿌리 채소에 효과적입니다.
야채에서 칼륨을 침출하려면 껍질을 벗기고 헹구고 따뜻한 물에 2 시간 이상 담가 두어야합니다. 몸을 담글 때는 야채 대 물의 비율을 10 대 1로 사용해야합니다. 완료되면 야채를 헹구고 물에서 요리하십시오. 야채 대 물의 비율은 5 대 1이어야합니다.
