궁극적으로 건강한 식단은 건강을 유지하거나 향상시키는 데 도움이됩니다. 많은 유행성 다이어트는 단기간에 체중 감량에 도움이 될 수 있지만, 진정으로 건강한 식단은 깨끗한 물을 포함하여 모든 양분을 적당량 섭취하는 장기 전략입니다. 세계 보건기구 (WHO)에 따르면 건강하고 균형 잡힌 식단은 비만, 심장병, 당뇨병 및 암의 위험을 예방하거나 줄일 수 있습니다. 그러나 건강한 식단에 대한 정보는 상충 될 수 있으며, 건강하다고 간주되는 음식은 종종 비교적 비쌉니다.
에너지 증가
균형 잡힌 건강한 식단은 신체가 기능 할 수있는 빌딩 블록을 제공하는 적절한 양의 다량 영양소와 미량 영양소로 구성됩니다. 다량 영양소는 탄수화물, 지방 또는 단백질로 분류되는 화합물의 유형입니다. 과일, 채소 및 곡물과 같은 탄수화물은 신체에서 에너지를 생산하기 위해 쉽게 활용됩니다. 미량 영양소는 다량 영양소 내에서 발견되는 비타민, 미네랄, 효소 및 아미노산입니다. B- 비타민 그룹은 세포 대사 및 에너지 생산을 주로 담당합니다. 신체 활동을 유지하고 운동과 운동을 할 수 있도록 적절한 수준의 에너지가 필수적입니다.
강력한 면역 체계
강력한 면역 체계는 질병을 유발하고 신체 시스템이 기능 상실되기 전에 병원체 미생물을 방어 할 수 있습니다. 강력한 면역 체계는 지속적인 에너지 공급뿐만 아니라 비타민 C 및 E, 베타 카로틴, 아연, 셀레늄, 필수 지방산 및 아미노산과 같은 다양한 미량 영양소가 필요합니다. 건강하고 균형 잡힌 식단은 면역계에 최적의 영양소를 공급합니다. 면역 체계가 강한 신체에서는 감염, 암 및 전신 악화가 훨씬 줄어 듭니다.
무게 감소
적절한 체중을 유지하려면 운동과 결합 된 건강한 식단이 필수적입니다. 건강한 몸무게는 당신의 유전학에 의해 결정되며 미학적으로 기뻐할만한 것에 대한 일반적인 견해는 아닙니다. "영양 및 공중 보건"에 따르면 건강한 체중은 더 많은 에너지를 공급하고 심장 질환, 고혈압, 당뇨병, 골관절염, 통풍, 곰팡이 감염 및 일부 암의 위험을 줄입니다.
충돌하는 정보
때로는 경제력이 건강과 충돌하고 정보가 충돌합니다. 예를 들어, 계란은 종종 영양가가 높은 것으로 선포되지만 때로는 해로운 콜레스테롤의 주요 공급원으로 비방되기도합니다. 간장 제품은 한때 "기적 음식"으로 예고되었지만, 호르몬 장애 및 일부 형태의 암과의 연관성이 확립되었습니다. 불소 수는 충치 예방에 도움이되는 것으로 알려져 있지만 최근 질병 통제 및 예방 센터 (Centers for Disease Control and Prevention)에 따르면 충치의 위험 및 기타 잠재적 인 건강 위험으로 인해 많은 유아용 제품에서 제거되었습니다. 유기농 라벨링의 정의와 요구 사항은 지난 10 년 동안 극적으로 변했지만 유기농 식품은 최고 품질의 것으로 간주됩니다. 마지막으로, "현대 영양"에 따르면 동물 실험에서 그 반대의 경우가 사실 임에도 불구하고, 유전자 변형 식품은 안전하고 잠재적으로 더 영양가가 있다고 주장됩니다. 따라서 건강한 식단에 무엇이 포함되어야하는지 결정하는 것은 혼란 스러울 수 있습니다.
재무 및 시간 투자
건강한식이 요법에 필수적인 것으로 간주되는 식품은 특히 농산물 시장에 대한 접근을 심각하게 제한하기위한 법률이 통과됨에 따라 비교적 비싸다. 식료품 가방에 과일, 야채, 살코기 및 육류를 채우는 것은 많은 비용이 들며 잠재적 인 건강상의 이점에 관계없이 점점 더 많은 미국 가정이 감당할 수없는 압박을 받고 있습니다. 또한 식품 라벨링, 특히 유기농 인증에 대한 새로운 규정이 항상 건강한 식품을 보장하지는 않지만 때로는 가격 인상에 대한 정당성을 제공합니다. 집에서 직접 음식을 준비하려면 건강식 식사 계획을 세우고 가공 식품보다 요리 시간을 더 많이 계획해야합니다.
