사전에 좋은 음식 목록

당뇨병 전은 정상보다 높지만 당뇨병으로 진단하기에는 너무 높지 않은 혈당으로 표시되는 상태입니다. National Diabetes and Digestive and Kidney Disorders에 따르면, 당뇨병 전증이있는 대부분의 사람들은 10 년 이내에 2 형 당뇨병이 발생합니다. 당뇨병 전증이있는 경우, 제 2 형 당뇨병의 발병을 예방하는 가장 좋은 방법은 건강한식이 요법을 통해 현재 체중의 5-7 %를 잃는 것입니다.

잼으로 곡물 빵입니다. 크레딧: joannatkaczuk / iStock / Getty Images

건강한 탄수화물의 중요성

탄수화물은 포도당으로 분해되어 혈당 수준에 큰 영향을 미칩니다. 혈당을 조절하려면 올바른 종류의 탄수화물을 섭취하는 것이 중요합니다. 단순한 탄수화물 인 당이 아닌 복잡한 탄수화물 인 전분에 중점을 둡니다. 가공되지 않은 건강한 탄수화물을 섭취하면 당뇨병 전 식사에 가장 적합한 음식을 섭취 할 수 있습니다. 음식에는 다음이 포함되어야합니다.

과일
야채
통 곡물
콩과 완두콩과 같은 콩류
우유 및 치즈와 같은 저지방 유제품

지방, 설탕 및 나트륨이 첨가 된 음식 또는 음료와 같이 건강에 좋지 않은 탄수화물을 피하십시오.

: 복합 탄수화물에 대한 완벽한 안내서

통 곡물과 전분

곡물과 전분은 당뇨병 전 식단에서 중요한 부분을 차지합니다. 필요한 양은 나이, 성별 및 활동 수준에 따라 다르지만 건강 및 체중 관리를 위해 미국식이 가이드 라인은 곡물 및 전분 선택의 절반 이상을 통 곡물로 만들 것을 권장합니다. 9 세 이상인 사람은 매일 3 ~ 5 인분 이상의 통 곡물을 섭취해야합니다.

곡물 식품은 정제 된 곡물 식품보다 섬유질이 더 많습니다. 음식 속의 섬유질은 소화에 시간이 오래 걸리므로 더 오래 만족할 수 있습니다. 당뇨병 전 단계에 적합한 곡물 및 전분 선택은 다음과 같습니다

통밀 빵
통 곡물 시리얼
현미
통 곡물 파스타
곡물 크래커
프레즐
오트밀
퀴 노아
팝콘

좋은 과일 선택

과일은 비타민 A, 비타민 C, 엽산 및 칼륨을 제공합니다. 적당한 양의 운동을하는 당뇨 전 당뇨병 환자의 경우, USDA는 하루에 1/2 컵에서 2 컵의 과일을 섭취 할 것을 권장합니다. 체중 조절을 돕기 위해 섬유질 함량으로 인해 주스를 마시는 것보다 전체 과일을 먹는 것이 더 건강한 선택입니다. 다음과 같은 좋은 과일 선택을 당뇨병 쇼핑 목록에 넣으십시오.

사과
오렌지
바나나
배
복숭아
자두
포도
버찌
멜론
딸기
말린 과일
무가당 통조림 과일
설탕이 첨가되지 않은 주스

: 많은 과일을 섭취하면 어떤 이점이 있습니까?

좋은 야채 선택

야채는 칼로리가 적고 비타민, 미네랄 및 섬유질이 높기 때문에 당뇨병 전 체중 감량에 적합합니다. 미국 농무부는 짙은 녹색 채소, 녹말 채소, 붉은 색과 오렌지색 채소, 콩과 완두콩, 기타 채소 등 5 개의 하위 그룹에서 매일 2 ~ 3 컵의 야채를 섭취 할 것을 권장합니다.

USDA에 따르면 야채를 많이 섭취하면 심장병, 당뇨병 및 일부 암을 예방하는 데 도움이됩니다. 좋은 야채 음식 선택은 다음과 같습니다.

브로콜리
브뤼셀 콩나물
당근
강낭콩
시금치
콜리 플라워
양배추
피망
서양 호박
케일
토마토
아스파라거스

고기, 생선, 콩

고기는식이 요법에서 칼로리와 지방의 원천이 될 수 있습니다. 당뇨병 전 체중 감량을위한 칼로리 섭취를 제한하려면 다음과 같이 살코기 살코기를 더 많이 선택하십시오.

피부없는 가금류
물고기
조개
햄
돼지 고기 허리
쇠고기 안심
마른 고기

콩과 같은 육류를 더 많이 섭취하면 칼로리와 지방 섭취를 줄일 수 있습니다. 콩은 단백질의 좋은 공급원 일뿐만 아니라 다량의 섬유질과 엽산을 함유하고 있습니다. 대부분의 성인은 고기, 생선 및 콩을 포함하여 매일 5-6 1/2 온스의 단백질 기반 식품이 필요합니다.

우유와 유제품

우유는 또한 지방과 칼로리의 원천이 될 수 있으므로 칼로리 관리를 위해 저지방 및 비 지방 우유와 유제품을 선택하십시오. 대부분의 미국인들은식이 요법에서 충분한 칼슘을 섭취하지 못합니다. USDA는 하루에 3 번의 유제품을 권장합니다. 1 회 제공량은 우유 또는 요구르트 1 컵, 천연 치즈 1/21 온스 또는 가공 치즈 2 온스와 같습니다. 당뇨병 전의 우유 선택은 다음과 같습니다:

탈지 또는 1 % 지방 우유
무 지방 또는 저지방 요구르트
무 지방 또는 저지방 치즈

오일을위한 최선의 선택

오일은 농축 된 칼로리의 원천이며 특히 체중 감량을 시도 할 때 섭취량을 제한해야합니다. USDA에 따르면 대부분의 성인은 5-7 티스푼의 기름이 필요합니다. 식물성 기름은 포화 지방이 적고 버터와 같은 동물성 지방보다 더 건강한 선택을합니다. 사전 당뇨병 환자를위한 올바른 오일 선택은 다음과 같습니다.