초콜릿은 휴일, 생일 및 기타 축하 행사와 관련된 많은 어린이들이 좋아합니다. 초콜릿 제품에는 종종 많은 성분이 포함되어 있는데, 그중 일부는 유익 할 수 있지만, 대부분은 부정적인 반응이나 편협을 유발할 수 있습니다. 음식 불내증과 알레르기는 어린이에게 흔하며 다른 상태 및 질병으로 오진 될 수 있습니다. 자녀가 초콜릿이나 다른 음식을 먹은 후 증상이 나타나면 의사, 영양사 또는 알레르기 전문가에게 가능한 원인과 해결책을 문의하십시오.
음식 편협
특정 음식에 대한 편협은 어린이들에게 매우 흔하며 성인에게는 비교적 일반적입니다. 음식 불내증은 음식 알레르기와 유사하지만 그 차이는 종종 증상의 정도에 있습니다. 편협은 종종 알레르기 반응보다 덜 심각한 증상을 나타냅니다. 따라서 음식 불내증은 가벼운 감염, 피로 및 소화 불량과 같은 다른 조건을 모방 할 수 있기 때문에 진단하기가 더 어렵습니다. 음식 불내증 진단은 아이들이 증상을 설명하고 불편 함을 전하는 데 어려움이 있기 때문에 더욱 복잡합니다.
초콜릿 관련 문제
초콜릿 제품에는 종종 위장관 문제와 저급 알레르기 반응을 유발하는 다양한 성분이 포함되어 있기 때문에 초콜릿에 대한 편협은 어린이들에게 특히 흔합니다. 초콜릿 제품의 일반적인 성분에는 코코아, 설탕, 우유, 글루텐, 카페인, 견과류, 식용 색소 및 기타 첨가제가 포함됩니다. 따라서 자녀 문제를 일으키는 초콜릿의 코코아가 아닐 수 있습니다. 오히려 "현대 영양: 기능적 접근"책에 따르면 견과류와 관련된 곰팡이 또는 독소이거나 유제품의 편협성 일 수 있습니다. 또한, 자녀가 둘 이상의 성분에 내성이있을 수 있습니다. 카페인과 과당 옥수수 시럽은 또한 일반적으로 소아에서 증상을 나타냅니다.
음식 불내증의 증상
초콜릿 과민증의 증상은 관련 성분에 따라 경증에서 중증까지 다양합니다. "공중 건강 영양"책에 따르면 가벼운 증상으로는 피부 발진, 위장 장애, 구역, 헛배 부름, 피로, 두통, 기침 및 콧물 등이 있습니다. 더 심각한 증상으로는 두드러기, 호흡 곤란, 현기증, 인후의 타는듯한 느낌, 입과 얼굴 주위의 붓기, 불안, 행동 문제, 구토 및 설사 등이 있습니다. 자녀가 혼란 스럽거나 혼란스러워 보이거나 호흡하기 어려운 경우 즉시 의사의 진료를 받으십시오.
추천
초콜릿의 어떤 성분이 자녀의 고통을 유발하는지 이해하는 것이 중요하며 알레르기 검사를 통해 달성 할 수 있습니다. 예를 들어 견과류가 문제라면 견과류가 들어 있지 않고 견과류가 들어간 제품과 함께 만들어지지 않은 초콜릿을 구입하십시오. 유제품이 문제라면 코코아를 많이 함유 한 다크 초콜릿을 구입하십시오. 코코아가 문제라면 꿀, 스테비아 또는 다른 천연 감미료로 만든 다른 달콤한 간식을 고려하십시오. 일반적으로 초콜릿이 어두울수록 코코아 가루가 더 많이 들어갑니다.
