가리비는 빠르고 영양가있는 식사의 일부가 될 수있는 건강한 음식 선택입니다. 야채와 함께 제공하면 필수 비타민과 섬유질이 추가되며 식사는 지방과 칼로리가 적습니다. 대부분의 야채는 가리비와 잘 어울리고 달콤하고 비린 맛이납니다. 다양한 색깔의 야채와 다양한 요리 방법을 사용하여 질감, 시각적 매력 및 다양한 영양소를 추가하십시오.
찐
김이 나는 야채는 대부분의 비타민과 영양소를 유지하고 밝은 색상을 보존합니다. 찐 아스파라거스와 가리비를 레몬 주스와 갈라진 후추로 맛을 강화하고 보완하십시오. 이슬비는 찐 녹색 콩이나 눈 완두콩에 참기름을 구운 다음 구운 참깨를 뿌려 간장으로 구운 가리비와 함께 제공합니다. 또 다른 맛있는 옵션은 찐 복 쵸 이와 가리비를 가벼운 마늘 소스와 함께 사용하는 것입니다.
구운 것
구운 야채는 가리비를 구울 때 이상적입니다. 가리비가 매우 빨리 익을 때 먼저 두꺼운 야채를 그릴에 올려 놓으십시오. 가지와 호박 조각과 올리브 오일, 바다 소금 및 허브로 구운 작은 전체 토마토가 함께 모여 가리비를위한 라따뚜이 반찬을 만듭니다. 빠른 구운 케밥을 위해 호박, 피망, 양파, 버섯, 토마토가 들어있는 가리비 꼬치 구이.
볶음
볶음 야채는 반찬으로 또는 일식 식사의 재료로 별도로 제공되는 다양성을 제공합니다. 부추, chard 및 시금치의 빠른 볶음 요리는 가리비를위한 녹색 침대를 만듭니다. 섬유질로 가득 찬 식사를 위해 캐러멜 양파와 혼합 된 전체 곡물 쿠스쿠스의 마운드에 채소와 가리비를 중첩하십시오. Julienne은 당근, 지 카마, 피망과 같은 다채로운 야채 믹스와 붉은 양파로 볶습니다. 야채가 거의 다 익 으면 가리비와 데리야끼와 같은 소스를 넣습니다.
퓨어
브로콜리 크레딧: Lars Kastilan / iStock / Getty Images야채 퓨레 위에 그을린 가리비를 제공하면 가벼운 식사와 우아한 프리젠 테이션이 만들어집니다. 신선한 박하로 완두콩을 맛보십시오. 부드러운 두부와 저 염소 닭고기 국물로 만든 브로콜리 요리는 가리비 한 접시를 밝게합니다. 흥미로운 맛과 입맛을 위해 브로콜리 퓌레로 버터 넛 스쿼시 퓌레를 소용돌이 치고 신선한 허브로 장식 된 가리비를 위에 놓습니다.