양파 가루는 탈수 된 양파로 만들어져 많은 음식과 잘 어울리는 농축 된 향미를줍니다. 요리 할 때 양파 가루를 사용하면 영양소가 약간 포함되어 있기 때문에 건강에 도움이됩니다. 그러나 소량이므로 일일 권장 총량을 충족하기 위해 의존 할 수 없습니다. 슈퍼마켓의 향신료 통로에서 양파 가루를 찾아 양파 소금과 혼동하지 않도록주의하십시오.
나트륨 함량이 낮음
양파 가루는 강렬한 맛이 있지만 티스푼 당 2mg으로 소금이 매우 낮습니다. 이것은 햄버거, 샐러드 및 수프를 포함한 많은 요리법에서 소금을 대체 할 수있는 좋은 방법입니다. 나트륨의 일일 권장 섭취량은 많은 미국인이 초과하는 2, 300mg을 넘지 않습니다. 요리 할 때 양파 가루를 사용하여 소금을 줄이면 고혈압, 심장병 및 뇌졸중 발병 위험을 줄일 수 있습니다.
칼슘
칼슘은 신체가 강한 뼈와 치아에 필요한 영양소이지만 신경 전달과 근육의 건강한 기능에 중요한 역할을합니다. 양파 분말 한 스푼에는 9mg의 칼슘이 들어 있습니다. 일일 섭취 권장량은 1, 000에서 1, 200mg 사이이므로이 수치는 그리 많지 않지만 좋아하는 요리에 양파 가루를 첨가하면 많은 노력없이 섭취를 늘릴 수 있습니다.
저지방 및 칼로리 부족
좋아하는 레시피에 양파 가루를 사용하면 지방과 칼로리를 크게 추가하지 않고도 풍미를 높일 수 있습니다. 식단을 적당히 유지하면 체중을 조절할 수있어 심장병과 당뇨병을 비롯한 여러 건강 상태의 위험이 줄어 듭니다. 양파 가루 1 티스푼에는 칼로리가 8 개에 불과하고 지방이 거의 없으므로 건강 목표를 방해하지 않으면 서 원하는만큼 사용할 수 있습니다.
칼륨
양파 가루 1 티스푼에는 혈압 조절에 도움이되는 영양소 인 24mg의 칼륨이 들어 있습니다. 건강한 근육과 뼈 수축, 소화 및 심장 박동은 칼륨 섭취에 의존하는 다른 신체 기능입니다. 칼륨 결핍은 근육 경련, 불규칙한 심장 박동 및 약점을 유발할 수 있지만, 향신료 캐비닛에 양파 가루를 첨가하면 섭취량을 늘리는 쉬운 방법입니다.
마그네슘
양파 분말에는 소량의 마그네슘이 포함되어 있으며 티스푼 당 3mg이 함유되어 있습니다. 그것은 뼈 건강, 면역, 근육 및 신경 기능에 기여하고 혈당 조절에 도움이됩니다. 마그네슘은 여러 야채와 생선에서 발견됩니다. 요리 할 때 양파 가루를 첨가하면 식사에 약간의 마그네슘이 추가됩니다.
