대담한 색상과 모양을 가진 프레젠테이션은 스시와 마찬가지로 맛만큼 중요하며 활기 넘치는 고구마는 롤을 미적으로 기쁘게 선택합니다. 대부분의 고구마 스시 롤은 튀김 스타일 또는 튀김, 고구마로 만들어지며 다른 스시 롤보다 지방이 많을 수 있습니다. 영양 정보를 알면식이 계획에 어떻게 적용되는지 결정하는 데 도움이됩니다.
칼로리
수제 식품이기 때문에 고구마 스시 롤의 영양 정보는 롤 제조업체와 재료의 비율에 따라 달라질 수 있습니다. 6 조각 고구마 튀김 스시 롤의 칼로리는 105 ~ 277 칼로리입니다. 이에 비해 6 피스 캘리포니아 스시 롤은 최대 400 칼로리를 가질 수 있습니다. 체중 감량을 위해 칼로리 섭취를 제한하려고 할 때 튀김 스타일 고구마 스시 롤은 더 낮은 칼로리 선택을 할 수 있습니다.
지방
고구마 스시 롤의 지방 함량은 6 조각 1 인당 0.5 그램에서 14 그램까지 다양 할 수 있습니다. 캘리포니아 스시 롤에는 총 5 그램의 지방이 들어 있습니다. 고구마 스시 롤은 포화 지방과 콜레스테롤이 적고 포화 지방은 약 0.5 그램, 콜레스테롤은 15 밀리그램입니다. 포화 지방과식이 콜레스테롤 섭취를 제한하면 고 콜레스테롤 수치가 발생할 위험을 줄일 수 있습니다. 포화 지방 섭취량은 일일 칼로리 섭취량의 10 % 미만이어야하며식이 콜레스테롤은 하루에 300 밀리그램 미만이어야합니다.
탄수화물
고구마와 쌀은 모두 고구마 스시 롤의 탄수화물 함량에 기여합니다. 하나의 6 피스 롤 서빙에는 22-48g의 탄수화물과 약 2.9g의 섬유가 포함되어 있습니다. 음식의 탄수화물은 몸에 에너지를 공급합니다. 일일 탄수화물 섭취량은 칼로리 요구에 따라 다르지만 총 칼로리 섭취량의 45 ~ 65 % 범위에 있어야합니다. 2, 000 칼로리 다이어트를하면 하루에 약 225 ~ 325 그램의 탄수화물이 필요합니다.
단백질
고구마 스시 롤에는 2 ~ 4.5 그램의 단백질이 들어 있으며 중요한 공급원은 아닙니다. 그러나 균형 잡힌 식단을 섭취하면 다른 음식 소스의 단백질 요구를 충족시킬 수 있어야합니다. 일반적으로 성인 여성은 하루에 약 46 그램의 단백질이 필요하고 성인 남성은 하루에 약 56 그램이 필요합니다.
나트륨
초밥은 나트륨이 많을 수 있습니다. 그러나 고구마 스시 롤은 서빙 당 9 ~ 125 밀리그램의 나트륨으로 저 나트륨 선택을합니다. 나트륨을 너무 많이 섭취하면 고혈압 위험이 높아질 수 있습니다. 매일 섭취량을 2, 300 밀리그램 미만으로 유지하십시오.
비타민과 미네랄
고구마 스시 롤은 비타민과 미네랄의 중요한 공급원은 아니지만 76 밀리그램의 칼슘, 4.5 밀리그램의 비타민 C 및 32 밀리그램의 마그네슘을 제공합니다.