소시지를 선택할 때 가장 간소 한 선택을하고 신진 대사를 자극하는 매운 옵션을 선택하십시오. 이 건강한 해시에 사용할 알을 선택할 때 Eggland 's Best로 가십시오.이 계란은 일반 계란보다 6 배 더 많은 비타민 D와 38 % 더 많은 루테인을 자랑합니다. 아마도이 맛있는 해시에서 가장 독특한 성분은 사과 사이다 식초이며 접시의 맛을 밝고 균형있게 유지합니다.
성분
서빙 2
엑스트라 버진 올리브 오일 1 1/2 티스푼
고구마 1 인분
파의 4 줄기
사과 식초 1 큰술
바다 소금 1/2 티스푼
바다 소금 1/8 티스푼, 거친, 지중해
완전히 익힌 칠면조 소시지 링크 3 개
레인보우 스위스 차드 2 컵
신선한 로즈마리 1/2 티스푼
Eggland 최고의 계란 4 개
지도
1. 큰 (PFOA-free) 붙지 않는 프라이팬에서 기름을 중간 불로 가열합니다.
2. 껍질을 벗기고 닦은 고구마를 가지고 1/4 인치 주사위로 자릅니다. 고구마, 파의 흰 부분, 식초 2 티스푼 및 소금 1/4 티스푼을 넣고 약 10 분 동안 덮고 요리 한 번 저어줍니다. 소시지를 넣고 약 3 분 동안 고구마가 부드러워 질 때까지 덮고 요리하십시오.
3. 고구마가 가볍게 카라멜 화 될 때까지 약 5 분을 찾아 볶습니다. 차드, 파의 녹색 부분, 로즈마리, 식초 한 티스푼과 소금의 1/4 티스푼을 넣고 차드가 약 2 분 동안 시들어 질 때까지 볶습니다. 덮고 따로 보관하십시오.
4. 한편, 2 인치의 물로 크고 깊은 프라이팬을 채우고 고온으로 끓인다. Eggland의 최고의 계란을 물에 직접 으깨십시오. 알의 흰색이 불투명해질 때까지 열을 낮게, 덮개를 덮고 밀렵을 줄입니다. 슬롯 형 스푼으로 스튜 냄비에서 계란을 제거하십시오.
5. 해쉬를 2 개의 접시로 나누고, Eggland 's Best 계란을 얹고 나머지 8 티스푼의 소금을 뿌립니다.
