피클은 건강에 좋은가요?

차례:

Anonim

피클 영양 정보에 따르면 며칠 또는 몇 주 동안 소금물이나 식초에 오이를 절여 만든 오이 피클은 칼로리가 낮은 간식이며 특정 음식의 장식으로도 유명합니다.

피클 영양 정보에 따르면, 대부분의 피클 유형은 칼로리가 적지 만 나트륨이 높을 수 있습니다. 크레딧: igorr1 / iStock / GettyImages

피클 영양 정보에 따르면, 대부분의 피클 유형은 칼로리가 적지 만 나트륨이 높을 수 있습니다. 피클의 일부 유형은 설탕이 높습니다. 다량의 피클을 섭취하기 전에 영양 정보를 읽으십시오. 따라서 나트륨과 설탕 섭취량을 알 수 있습니다.

"피클"이라는 용어는 일반적으로 절인 오이를 의미하지만 여러 종류의 피클을 사용할 수 있습니다. 오이 피클 외에도 녹색 콩, 사탕무, 양파, 당근, 양배추 및 고추를 포함한 다른 야채로 만든 피클 유형을 일반적으로 찾을 수 있습니다.

피클 영양 정보

USDA에 의해 운영되는 FoodDataCentral에 따르면, 신 오이 피클 스피어 하나는 단백질, 탄수화물 및 지방 1g 미만, 나트륨 362 밀리그램 미만의 3 칼로리 이상을 제공합니다. 하나의 달콤한 오이 피클 스피어는 18 칼로리, 1 그램 미만의 단백질, 1 그램 미만의 지방, 4 그램 이상의 탄수화물 및 91 밀리그램의 나트륨을 제공합니다. 1 개의 딜 피클 스피어는 4 그램의 칼로리, 1 그램 미만의 지방 및 단백질, 1 그램의 탄수화물 및 283 밀리그램의 나트륨을 제공합니다.

상점에서 구입 한 피클의 영양 정보를 읽고 각 서빙에 대한 정보를 얻을 수 있습니다. 피클은 일반적으로 나트륨이 많기 때문에 나트륨 함량이 중요한 정보입니다.

하버드 TH 찬 공중 보건 대학은 근육 운동, 신경 자극 전달 및 체액 수준 조절을 돕기 위해 매일 약 500 밀리그램의 나트륨이 필요하다고 말합니다. 그러나 성인은 나트륨 섭취량을 매일 2, 300 밀리그램 미만으로 제한해야합니다.

피클 주스의 건강상의 이점

Harvard Health Publishing에 따르면, 일부 운동 선수들은 매일 밤 1 온스의 피클 주스를 마셔서 근육 경련을 예방한다고 맹세합니다. 우리는 근육 경련의 원인을 정확히 모릅니다. Harvard Health Publishing은 탈수 또는 전해질 불균형이 일반적인 이론이라고 말하지만 확실한 증거는 거의 없습니다.

Mayo Clinic은 스트레칭, 아이스 팩 또는 열 패드 적용 및 따뜻한 목욕 또는 샤워와 같은 근육 경련을 치료하기 위해 자체 관리 조치를 사용할 것을 권장합니다. 경련을 피하기 위해 수분을 유지하는 것도 중요합니다. 클리닉은 또한 비타민 B 보충제가 도움이 될 수 있다고 말하지만 이것이 실제로 효과가 있다는 증거는 제한적입니다.

클리블랜드 클리닉은 많은 사람들이 피클 주스가 산 역류를 치료하는 데 도움이 될 수 있다고 생각합니다. 발효 된 피클은 건강한 프로바이오틱스를 제공 할 수 있기 때문입니다. 그러나 클리블랜드 클리닉 웹 사이트에 따르면 산성 퇴조 치료가 피클 주스의 건강상의 이점이라는 증거는 거의 없습니다.

산성 역류를 치료하기 위해 클리블랜드 클리닉은 적은 양의 식사, 규칙적인 운동, 건강한 체중 유지 및 매우 지방이 많은 음식이나 알코올과 같은 알려진 유발 물질을 피할 것을 권장합니다. 또한 역류를 방지하기 위해 취침 전 두 시간 동안 식사를 중단하는 것이 도움이 될 수 있습니다.

피클은 건강에 좋은가요?