단백질 보충제를 선택할 때 선택할 수있는 시장이 많이 있습니다. 선택하는 보충제는 목표, 예산, 음식 알레르기 또는 불내증 여부 및식이 선호도에 따라 다릅니다. 쌀 단백질과 유청 단백질은 단백질 섭취를 늘리기위한 실용적인 옵션이지만 각각 장점과 단점이 있습니다.
그들이 어디에서 왔는가
유장은 우유에서 추출한 유제품 단백질입니다. 스포츠 영양학자인 Heidi Skolnik은``모양 ''기사에서 유청을 기본 농축액 또는 더 순수한 분리형이라는 두 가지 형태로 발견 할 수 있습니다. 단백질 분말을 만들기 위해 추출됩니다. 유청과 마찬가지로 쌀 단백질은 쉽게 소화됩니다.
영양 통계
각 분말의 서빙 크기는 약 25 내지 30 그램을 구성한다. 선도적 인 브랜드를 비교할 때 쌀 단백질 1 인분에는 탄수화물 2g과 지방이 거의없는 117 칼로리, 27 그램의 단백질이 들어 있습니다. 같은 양의 유청 단백질 분리 물은 109 칼로리, 26 그램의 단백질, 1 그램 이상의 탄수화물 및 지방이 거의 없습니다.
큰 혜택
"영양 저널"2013 년판에 발표 된 연구에 따르면 운동 후 유청 또는 쌀 단백질 파우더 분리 물을 보충 한 피험자들은 체성분과 운동 성능이 향상되는 것으로 나타났습니다. 연구원들은 두 그룹 사이에 눈에 띄는 차이를 발견하지 못했습니다. 일반적으로 더 많은 단백질을 섭취하면 체중 감량에도 도움이 될 수 있습니다. ``오늘의 영양사 ''기사에서 미국식이 학회 대변인 인 Roberta Anding에 따르면 단백질 섭취가 증가하면 포만감이 증가하고 지속 가능한 체중 감소가 촉진됩니다. 충분한 단백질을 섭취하기 위해 고군분투하는 경우 보충제가 답이 될 수 있습니다.
선택해라
유제품을 견딜 수 있다면 유청 단백질은 완전한 단백질이기 때문에 더 나은 선택 일 수 있습니다. 이것은 쌀 단백질이 아닌 필수 아미노산을 모두 가지고 있음을 의미합니다. 쌀 단백질을 콩이나 대마와 같은 다른 채식 가루와 결합하여 필수 아미노산을 모두 얻으십시오. 그러나 식물성식이 요법을 따르는 경우 쌀 단백질이 두 가지 중에서 유일한 선택입니다.
