허 핑턴 포스트 (Huffington Post)에 따르면 베이컨이 건강 식품이라고 주장하는 사람을 찾는 것은 드물지만, 미국인들은 매년 평균 18 파운드의 아침 식사 고기를 먹기 때문에 인기가 있습니다. 베이컨과 계란 아침 식사의 일부 또는 점심 또는 저녁 식사 샌드위치에 상관없이 식사 계획에 베이컨을 포함 시키려면 지방, 칼로리 및 나트륨 함량이 높기 때문에 적당히 만 섭취하십시오..
베이컨의 영양소 함량
28 그램에 해당하는 생고기 돼지 고기 베이컨 한 조각에는 약 117 칼로리와 11 그램의 지방이 들어 있습니다. 이 지방의 3g은 불포화 품종입니다. 각 슬라이스는 약 3.5 그램의 단백질과 0.36 그램의 탄수화물을 제공하지만 섬유질은 제공하지 않습니다. 또한 185 밀리그램의 나트륨을 함유하고 있지만 0.11 밀리그램의 철, 3 밀리그램의 마그네슘, 40 밀리그램의 인 및 55 밀리그램의 칼륨과 같은 비타민이나 미네랄이 거의 없습니다.
더 건강한 대안
아직 건강 식품은 아니지만 칠면조 베이컨은 아침 식사 고기에 대한 갈망을 억제 할 수 있습니다. 조리 된 칠면조 베이컨 1 온스에는 107 칼로리, 7.8 그램의 지방 및 8 그램의 단백질이 있습니다. 그러나 여전히 나트륨 함량이 높고 온스 당 600 밀리그램 이상이 포함되어 있으므로 드물게 섭취하십시오.
