부엌 향신료와 피클의 주요 성분 인 호로 파는 고대 허브입니다. 이집트 문자는 기원전 1500 년 초에 차의 형태로 사용 된 호로 파 씨앗이 소화 장애와 생리통을 치료하는 데 전통적으로 사용되었다고 증명합니다. 약초 학자들은 오늘날 호로 파에게 당뇨병과 고 콜레스테롤을 치료하라고 조언 할 것입니다. 인간 임상 시험은 제한적이지만 실험실 및 동물 연구는 혈당과 콜레스테롤을 낮추는 호로 파의 능력을 뒷받침합니다. 호로 파를 사용하기 전에 의사와 상담하십시오.
풍모
식물상 Trigonella foenum-graecum으로 알려져 있으며 Ayurveda에서 methi라고도하는 호로 파는 회 녹색 톱니 잎과 옅은 노란색 또는 희끄무레 한 꽃이 씨앗 포드로 발전합니다. 내부의 황갈색 종자를 건조시켜 향신료를 만듭니다. 호로 파는 한약에서 신장 문제, 관절염 및 소화 문제를 치료하는 데 사용되었습니다. 또한 민간 요법에서 이뇨제 및 항염증제로 사용되며 종기와 부종을 치료하기 위해 가금류로 사용되었습니다. 호로 파 씨앗은 생리통과 폐경기 증상을 치료하기 위해 판매 된 19 세기 특허 의약품 인 Lydia Pinkham 's Vegetable Compound의 원래 성분 중 하나였습니다. 풍부하고 단 맛이 나는 씨앗은 메이플 향료에도 사용됩니다.
성분과 효과
호로 파 종자는 화합물 디 오게 닌 및 페누 그린 B 및 트리고 넬린으로 알려진 알칼로이드뿐만 아니라 그래 시운 닌으로 알려진 글리코 시드 스테로이드 사포닌 그룹을 함유한다. 씨앗은 단백질과 mucilagenous 섬유가 풍부합니다. 호로 파 종자에는 또한 쿠마린 화합물, 갈 락토 만난 및 아미노산 리신 및 L- 트립토판이 존재한다. 소비자에게 동료 검토 의료 정보를 제공하는 Drugs.com은 호로 파의 높은 수준의 폴리 페놀 플라보노이드가 시험관에서 항산화 특성을 제공한다고보고합니다. Blue Shield 보완 및 대체 건강은 창자에서 콜레스테롤의 흡수와 간에서의 생성을 억제하는 능력으로 호로 파에서 스테로이드 성 사포닌을 제공합니다. 씨앗의 높은 수준의 수용성 섬유는 탄수화물 소화와 흡수를 늦춤으로써 혈당을 낮추는 데 도움이됩니다. 호로 파는 또한 트리글리세리드를 낮추는 능력을 가질 수있다.
연구
과학적 연구는 호로 파 씨앗에서 폴리 페놀의 보호 및 항산화 효과를 지원합니다. 2004 년에 "식물 식품 및 인간 영양"에 발표 된 실험실 연구에서, 호로 파 씨앗 추출물은 인간의 적혈구를 산화 손상으로부터 보호하여 씨앗의 강력한 항산화 특성을지지한다는 것을 발견했습니다. 연구원들은 종자 추출물에서 갈산을 유익한 효과로 인정했습니다.
사용법 및 고려 사항
1 큰술을 추가하여 호로 파 차를 양조 할 수 있습니다. 호로 파 씨앗 1 컵에 끓는 물. Fenugreektea.org는 45 분 동안 혼합물을 가파르게 뿌려 씨앗의 모든 유익한 효과를 발휘 한 다음 식사 후 긴장을 풀고 식히고 마시면 소화에 도움이됩니다. 호로 파는 일반적으로 음식으로 사용될 때 안전하다고 인정됩니다. 약한 설사와 가스가 함께 사용될 수 있습니다. BSCAH는이 부작용이 호로 파 씨앗이나 차를 며칠 동안 사용한 후에도 거의 항상 해결된다고 지적했다. 호로 파에서 희귀 한 알레르기 반응이보고되었습니다. 전통적으로 분만 촉진에 사용되는 호로 파는 자궁 수축을 일으킬 수 있습니다. 임신 중이라면 사용하지 마십시오. 호로 파 씨앗과 차는 처방약과 상호 작용할 수 있으며 와파린과 같은 항응고제의 효과를 증가시킬 수 있습니다. 호로 파를 사용하기 전에 의사와 상담하십시오.
