집에서 퍼지하거나 사탕 가게에서 신선하게 구입하든, 저장 방법은 풍부한 간식의 품질에 영향을 미칩니다. 적절한 포장 및 보관 용기는 수분 손실을 늦춰 퍼지 시음을 신선하게 유지하고 건조를 방지합니다. 사탕을 실온에서 일주일 이상 보관할 수 있습니다. 더 오래 보관하려면 냉장고 나 냉동고에 보관하여 최상의 결과를 얻으십시오.
1 단계
퍼지를 약 1 인치 x 1 인치 정사각형의 서빙 크기 조각으로 자릅니다. 퍼지 조각의 크기를 원하는대로 조정하십시오.
2 단계
퍼지 조각을 완전히 감쌀 수있을만큼 큰 왁스 종이를 찢습니다. 퍼지를 왁스 종이 위에 배열하십시오. 퍼지 주변의 가장자리를 완전히 덮습니다.
3 단계
퍼지를 완전히 덮을 수 있도록 왁스 종이와 동일한 크기의 알루미늄 호일 조각을 찢습니다. 왁스 호일 퍼지를 알루미늄 호일 시트 중앙에 놓습니다. 퍼지 주변의 호일 가장자리를 접고 밀봉하십시오.
4 단계
랩핑 된 퍼지를 밀폐 용기 안에 넣어 습기 손실을 추가로 방지하면 퍼지가 건조하고 부서지기 쉽습니다. 사탕을 실온에서 2-3 주 동안 보관하십시오. 냉장고를 더 오랫동안 보관할 계획이라면 퍼지를 냉장고로 옮기십시오.
5 단계
포장 된 퍼지를 냉동실에 넣어 한 달 이상 보관하십시오. 포장재에서 사탕을 꺼낼 때마다 퍼지를 조심스럽게 싸서 냉동실에 보관하십시오.
필요한 것
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칼
납지
알루미늄 호일
밀폐 용기
경고
퍼지가 따뜻한 온도에 노출되면 매우 부드러워 질 수 있습니다. 냉장고에 넣어서 정리할 수 있습니다.
