무설탕, 무빵, 육류 및 유제품 다이어트는 설탕과 빵과 같은 체중 증가와 관련된 음식과 육류와 같은 만성 질환과 관련된 음식을 피하는 것을 포함하기 때문에 이점이있을 수 있습니다. 그러나 그것의 건강은 충분한 영양가있는 음식을 포함하고 있는지에 달려 있습니다.
팁
체중 감량을 위해 이러한 유형의 다이어트를 일시적으로 진행하려는 경우, 다양한 영양 밀도가 높은 음식을 포함한 균형 잡힌 식단이 장기 체중 관리에 더 나은 접근 방법이라는 점에 유의하십시오.
어떤 음식이 포함되어 있습니까?
빵, 유제품, 육류 및 무설탕 다이어트에는 쇠고기, 돼지 고기, 치즈, 요구르트 및 우유가 없습니다. 또한 단 음료 및 음료수, 주스 음료, 파이, 케이크, 쿠키, 도넛 및 패스트리와 같은 음식은 제외됩니다. 백설탕, 흑설탕 및 과당 옥수수 시럽을 첨가 한 음식도 금기입니다.
다이어트에서 이러한 음식을 제거하면 무엇을 먹어야합니까? 남은 주요 음식은 과일, 채소, 콩, 견과류 및 씨앗이며, 모두 영양이 풍부하고 완전 채식을 구성합니다.
몇 가지 추가 음식을 포함하면 채식 식사 계획 중 하나가됩니다. 계란을 먹는 것은 난 소식이 요법이 될 것이며 생선을 먹는 것은 그것을 채식인식이 계획으로 만들 것입니다. 닭고기 나 칠면조를 추가하면 폴로-채식 식단이됩니다.
빵이없는 음식은 곡류 식품군의 다른 선택에 포함되거나 제외 된 내용에 따라 건강하거나 건강에 해로울 수 있습니다. 빵이없는 식단에 흰 파스타, 흰 쌀, 흰 밀가루로 만든 크래커를 제거하는 것도 건강에 도움이됩니다. 하버드 건강 출판부 (Harvard Health Publishing)에 따르면 이러한 식품은 가공이 잘되고 영양소가 고갈되어 설탕이 찌그러져 기아가 증가하고 과식으로 이어진다 고한다.
반대로, 식이에 통 곡물을 첨가하면 섬유질과 다른 영양소가 풍부하여 체중 감량과 건강을 증진시킵니다. 이 식품에는 100 % 통 밀가루 또는 100 % 통 곡물 가루로 만든 현미, 기장, 보리, bulgur, 귀리 및 빵이 포함됩니다.
커피는 어떻습니까?
육류, 무설탕, 무빵 및 유제품 다이어트를하는 사람들은 커피에 우유 나 크림을 첨가하지 않아야합니다. 그러나 그들은 두유, 아몬드 우유, 캐슈 우유 또는 마카다미아 너트 우유와 같은 비유 제품 대안으로 커피를 가볍게 할 수 있습니다.
무설탕 다이어트를하는 사람들도 커피를 달게 할 수 있지만 클리블랜드 클리닉은 인공 감미료의 화학 물질이 지방 저장 증가, 장내 세균의 부작용 및 포도당 과민증의 위험이 높아져 당뇨병 전이나 당뇨병으로 이어질 수 있습니다. 대신, 약간의 생꿀이나 순수한 메이플 시럽으로 항산화 제와 기타 영양소가 들어간 커피를 달게하십시오.
육류 다이어트 건강에 미치는 영향
메이요 클리닉 (Mayo Clinic)에 따르면 채식인은 일반적으로 적은 칼로리와 적은 지방을 섭취합니다. 또한 육식 자보다 체중이 더 좋고 심혈관 질환의 가능성이 낮습니다.
Mayo Clinic은 혜택이 거기서 끝나지 않는다고 말합니다. 연구에 따르면 붉은 육류와 가공육을 먹는 사람들은 뇌졸중과 당뇨병으로 인한 사망률이 높습니다. 연구 결과에 따르면 육류 섭취를 줄이거 나 없애면 건강에 긍정적 인 영향을 줄 수 있습니다.
당신이 먹는 것이 건강에 해를 끼칠 수있는 것처럼, 당신이 먹지 않는 것은 또한 부정적인 영향을 줄 수 있습니다. 연구에 따르면 과일, 채소, 견과류, 씨앗 및 해산물이 적은식이 요법은 사망 위험이 높아진다고 Mayo Clinic은 덧붙였습니다.
미국 농무부는 다양한 단백질 섭취를 권장합니다. 채식 소스에는 콩, 완두콩, 견과류, 씨앗 및 콩 제품이 포함됩니다. 일주일에 적어도 8 온스의 생선을 먹는 것이 좋습니다.
유제품 다이어트 건강 효과
Harvard Health Publishing은 낙농 식품의 장점과 단점에 대한 연구가 상충됨을 인정합니다. 이러한식이 성분은 건강에 좋지 않은 영향을 줄 수 있지만 필요한 양의 비타민 D, 칼슘 및 단백질을 쉽게 얻을 수있는 방법을 제공합니다.
먹는 유제품 종류에 따라 차이가있을 수 있습니다. 2018 년 12 월 영국 영양 학회지 (British Journal of Nutrition) 에 발표 된 연구에 따르면 치즈 나 요구르트와 같은 발효 유제품은 우유와 같은 발효되지 않은 유제품보다 훨씬 건강 할 수 있습니다. 발효 된 유제품을 가장 많이 섭취 한 사람은 심혈관 질환의 위험이 27 % 낮았지만 발효되지 않은 유제품을 가장 많이 섭취 한 사람은 위험이 52 % 높았습니다.
유제품에 대한 가장 일관된 연구는 프로바이오틱스를 함유하고 다양한 건강상의 이점과 관련된 요거트에 관한 것입니다. 연구는 요구르트를 염증 감소 및 인슐린 저항성 감소와 연관 시키며, 이는 제 2 형 당뇨병 예방에 도움이 될 수 있습니다.
Food Science and Nutrition의 Critical Reviews에 게재 된 2017 년 8 월 조사에서 유제품 식품 소비와 관련된 염증 마커를 연구 한 52 건의 임상 시험이 실시되었습니다. 저자들은 우유에 알레르기가있는 사람들을 제외하고는 유제품이 일반적으로 항염증제라는 것을 발견했습니다.
식물성식이 체중 감량
2017 년 5 월 Journal of Geriatric Cardiology 에 발표 된 한 연구는 식물성식이가 체중에 미치는 영향을 결정하기 위해 임상 실험과 관찰 연구를 검토했습니다. 식물성식이 요법은 체중 감량과 비만에 대한 다른 치료법보다 높은 수준의 식품 품질을 제공한다고 저자는 밝혔다. 증거에 따르면 이러한 다이어트는 과체중 상태와 비만을 예방하고 치료하는 데 유용한 옵션입니다.
Responsible Medicine for Responsible Medicine에 대한 의사위원회는 식물성식이 요법이 섬유질이 풍부하여 칼로리를 추가하지 않고 식욕을 만족시키기 때문에 지속적인 체중 관리를 촉진한다고 주장합니다. 매일 식단에 40 그램의 섬유질을 섭취하십시오. 이 목표는 과일, 채소, 콩 및 곡물이 대부분의 식사 계획을 구성 할 때 쉽게 도달 할 수 있습니다.
의심 할 여지없이 식물성식이 요법은 체중 감량에 도움이됩니다. 메이요 클리닉은이 식사 계획을 채택하기위한 몇 가지 전략을 제공합니다.
- 식이 요법을 점차적으로 완화하여 실패를 피하십시오. 과일과 채소로 칼로리를 계산하는 것에 대해 걱정하지 마십시오. 무제한으로 먹을 수 있습니다. 식사에 과일 한 조각 또는 야채의 2 인분을 추가하는 등의 약간의 변화로 시작하십시오. 이것이 일상적이되면 샐러드와 같은 세 번째 서빙을 매일 식단에 추가하십시오.
- 지루함을 예방하기 위해 식사 준비 수단을 바꿉니다. 샐러드 외에도 야채 스프와 스무디를 만드십시오. 볶음, 구이 또는 김이 나는 등 다양한 요리 방법을 실험 해보십시오.
- 다이어트에 식물성 식품을 포함시킬 수있는 창의적인 방법을 찾으십시오. 예를 들어, 딸기 나 얇게 썬 바나나를 오트밀이나 통 곡물 시리얼에 넣습니다. 캐서롤에 야채를 추가하십시오.
