미래의 초미립자 인 퀴 노아는 건강에 민감한 소비자, 완전 채식주의 자 및 운동 선수에게 인기있는 선택입니다. 글루텐이 없으며 섬유질이 풍부하고 대부분의 곡물보다 단백질 함량이 높습니다. 또한 근육 발달과 전반적인 건강에 필요한 모든 필수 아미노산을 포함하는 몇 안되는 식물 기반 단백질 중 하나입니다. 이 맛있는 충전 곡물은 식욕을 억제하여 체중 감량을 더 쉽게 할 수 있습니다.
팁
Quinoa는 체중 감소를 촉진하는 섬유질, 단백질 및 아미노산이 풍부합니다. 건강한식이 요법과 운동 계획의 일부로 섭취하면 신진 대사를 촉진하고 신체의 지방 연소 능력을 향상시킬 수 있습니다.
Quinoa 란 무엇입니까?
퀴 노아는 비타민, 미네랄 및 항산화 제가 풍부한 의사 시리얼입니다. 또한 산화 스트레스와 염증과 싸우는 루나 신 및 기타 생체 활성 화합물이 포함되어 있습니다. 영양가가 높기 때문에 기능성 식품으로 분류됩니다.
빨간색, 검은 색 및 흰색 퀴 노아를 포함하여 여러 종류 중에서 선택할 수 있습니다. 약간 견과 맛과 풍부한 질감으로 샐러드, 박제 피망, 미트볼, 수제 단백질 바 및 쿠키에 탁월한 추가 기능을 제공합니다. Quinoa는 반찬에서 수프 및 캐서롤에 이르기까지 대부분의 요리법에서 쌀 을 대체 할 수 있습니다. 당신은 에너지 물린, 팬케이크, 그라 놀라 및 생 취급의 성분으로 사용할 수 있습니다.
대부분의 곡물과는 달리, 퀴 노아 에는 글루텐이 포함되어 있지 않기 때문에 체강 질병을 가진 사람들에게 완벽합니다. 그러나 일부 제조업체는 밀 및 기타 글루텐 함유 제품을 취급하는 시설에서 가공합니다. 안전을 유지하려면 라벨에 글루텐이 없는지 확인하십시오 .
퀴 노아의 영양가
이 유사 시리얼은 수퍼 푸드로 판매되며 그럴만한 이유가 있습니다. 그것은 대부분의 곡물보다 비타민과 미네랄이 높으며 서빙 당 칼로리가 적습니다. Cell Research 저널에 발표 된 2017 년 리뷰에 따르면, 퀴 노아는 밀, 옥수수 또는 쌀보다 더 많은 리신을 제공합니다. 이 아미노산은 콜라겐, 호르몬 및 효소 생산에 중요한 역할을하며 면역 기능을 지원하며 미네랄 흡수를 향상시킵니다.
퀴 노아 영양 성분
퀴 노아는 또한 페닐알라닌, 이소류신, B- 복합 비타민 및 폴리 페놀의 훌륭한 공급원 일뿐만 아니라 케르세틴 및 켐 페롤과 같은 강력한 산화 방지제입니다. 식품 과학 및 식품 안전 종합 보고서에 실린 2015 년 연구 보고서에 따르면 임상 시험 에서 심장 질환을 예방하고 대사 건강을 개선하는 것으로 나타났습니다.
조리 된 퀴 노아 1 회 제공량 :
- 120 칼로리
- 단백질 4.4g
- 탄수화물 21.3g
- 1.9 그램의 지방
- 2.8 그램의 섬유
- 망간 DV (일일 가치)의 32 %
- 인 DV의 15 %
- 마그네슘 DV의 16 %
- 구리 DV의 10 %
- 아연 DV의 7 %
- 엽산 DV의 10 %
- 티아민 DV의 7 %
- 비타민 B-6 DV의 6 %
이 곡물은 쉽게 소화되며 91.6 %의 흡수율을 자랑합니다. 요리하는 동안 단백질 소화율이 증가합니다. 대조적으로 흰 쌀에는 130 칼로리, 2.7 그램의 단백질, 28.2 그램의 탄수화물 및 1 그램 미만의 섬유질이 있습니다. 또한 망간, 아연 및 구리 함량이 낮습니다.
Quinoa는 체중 감소를 유발합니까?
Quinoa는 체중 감량을 직접 유발하지는 않지만 과정을 더 쉽게 만들 수 있습니다. 우선, 그것은 단백질과 섬유질로 가득 차 있습니다. 이 콤보 는 기아를 억제 하여 음식 섭취를 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다. 또한, 높은 섬유질 섭취는 콜레스테롤 수치 를 낮추는 것과 관련이 있습니다.
Plant Foods for Human Nutrition의 2015 리뷰에 따르면 퀴 노아가 체중 증가를 예방하고 혈중 지질을 개선하는 데 도움이 될 수 있지만 이러한 결과를 확인하려면 더 많은 연구가 필요합니다. Physiology & Behavior 저널에 발표 된 2014 년 임상 시험에서 곡물은식이 지방 흡수를 줄이고 에너지 소비를 증가시키면서 포도당 대사를 향상시키는 것으로 밝혀졌습니다. 이것은 퀴 노아가 하루 종일 더 많은 칼로리를 태우고 탄수화물을 처리하는 신체 능력을 향상시키는 데 도움이 될 수 있음을 의미합니다.
Quinoa는 또한 일일 권장 망간 섭취량의 3 분의 1 이상을 제공합니다. 영국 영양 저널 (British Journal of Nutrition)에 발표 된 2016 년 연구 보고서에 따르면이 미네랄은 복부 비만, 고 중성 지방 및 대사 증후군을 예방하는 데 도움이 될 수 있습니다. 또한, 퀴 노아 는 혈당 지수가 낮기 때문에 혈당 스파이크와 충돌이 발생하지 않습니다.
린 질량 및 강도 구축
귀리 및 기타 곡물과 함께이 슈퍼 푸드는 단백질 함량 이 높기 때문에 채식주의 자 운동 선수에게 이상적입니다. 단백질이 풍부한식이 요법은 근육을 키우고 보존하는 데 도움이되고 전반적인 강도를 높이며 신체적 성능을 지원합니다. 퀴 노아에서 가장 풍부한 아미노산 중 하나 인 라이신 은 근육 회복을 촉진하고 신체의 지방을 연료로 사용하는 능력을 향상시킵니다.
다이어트와 운동은 건강한 체중을 유지하는 데 중요합니다. Quinoa는 단백질, 탄수화물 및 미량 영양소의 완벽한 균형을 제공합니다. 따라서 체육관에서 더 잘 수행하고 운동을 최대한 활용하는 데 도움이 될 수 있습니다. 동시에 포만감 을 높이고 몸을 더 오래 유지 시켜서 더 쉽게 먹을 수 있습니다.
퀴 노아에는 철분이 함유되어있어 운동 선수와 헬스 선수들에게 도움이됩니다. 국립 스포츠 의학 아카데미 (National Academy of Sports Medicine)에서 지적한 것처럼이 미네랄은 에너지 생산 및 적혈구 형성을 지원합니다. 또한 면역 체계를 강력하게 유지하고 빈혈을 예방합니다. 매일 철분 보충제는 여성의 운동 성능 을 향상시키는 것으로 나타 났지만, 퀴 노아와 다른 전체 음식에서이 영양소를 얻을 수 있습니다.
장 건강 유지
장에는 체중, 식욕, 기분, 소화 및 호르몬 생성에 영향을 미치는 수조 개의 박테리아가 있습니다. Genes 지에 게재 된 2018 년 연구에 따르면이 미생물은 지방을 잃고 막는 능력에 직접적인 영향을 미칩니다. 연구원들은 probiotics, prebiotics 및 symbiotics가 장내 세균총을 긍정적으로 변화시켜 체중 감소를 촉진 할 수 있음을 발견했습니다.
퀴 노아 및 기타 유사 곡물에는 장내의 좋은 박테리아를 공급하는 섬유질 인 프리 바이오 틱스 가 풍부 합니다. 이 화합물은 미생물의 균형을 유지하여 식욕을 억제하고 체중을 줄임으로써 소화 건강을 개선하고 비만 을 예방할 수 있습니다.
면역계의 3 분의 2 이상이 내장에 있으며, 약간의 불균형도 감염과 질병 퇴치 능력에 영향을 줄 수 있습니다. 또한 장내 세균은 소위 "행복" 호르몬 인 세로토닌의 생성을 돕습니다. 세로토닌 수치가 낮 으면 우울증, 수면 불량, 기분 변화, 공황 발작, 소화 장애 및 설탕 갈망을 유발할 수 있습니다. 식이에 퀴 노아를 첨가하는 것은 장내 식물을 회복시키고 더 나은 전반적인 건강을 즐기는 안전하고 자연적인 방법입니다.
