매일 과일을 섭취하는 데 어려움을 겪고 있다면 식단에 말린 과일을 더 많이 포함시키는 것이 좋습니다. 말린 과일의 1/2 컵 서빙은 신선한 과일 1 컵과 같습니다. 말린 과일은 또한 혈당 지수의 유사성을 포함하여 신선한 과일과 동일한 영양 특성을 제공합니다. 영양 및 영양학 아카데미 (Academy of Nutrition and Dietetics)는 말린 과일을 선택할 때 라벨을 확인하고 설탕이 첨가되지 않았는지 확인해야한다고보고합니다. 음식의 혈당 지수는 그것이 혈당에 미치는 영향을 나타냅니다. 이상적으로는 혈당 지수가 69 이하인 식품을 선택해야합니다.
건포도
포장되지 않은 건포도 1/2 컵에는 217 칼로리, 단백질 2.2 그램, 총 지방 0.3 그램, 탄수화물 57 그램, 섬유 2.7 그램, 칼슘 36 밀리그램, 철 1.4 그램 및 543 밀리그램의 칼륨이 들어 있습니다. 건포도는 54에서 66의 혈당 지수를 가지므로 저혈당에서 중간 혈당 지수 식품으로 만듭니다. 건포도는 전체 과일 포도보다 혈당 지수가 높으며, 혈당 지수는 43이며 이는 혈당 지수가 낮은 식품입니다.
살구
말린 살구 1/2 컵은 157 칼로리, 2.2 그램의 단백질, 0.3 그램의 총 지방, 41 그램의 탄수화물, 4.7 그램의 섬유, 36 밀리그램의 칼슘, 1.73 밀리그램의 철, 755 밀리그램의 칼륨 및 2, 343 국제 비타민 A. 말린 살구의 혈당 지수는 30-32입니다. 혈당 지수가 낮은 식품을 선택하면 당뇨병과 심장병의 위험을 줄일 수 있으며 체중을 더 잘 관리 할 수 있습니다. 건강.
서양 자두
자두 1/2 컵 분량에는 209 칼로리, 단백질 2g, 총 지방 0.3g, 탄수화물 56g, 섬유소 6.2g, 칼슘 37 밀리그램, 철 0.8 밀리그램, 칼륨 637 밀리그램, 679 밀리그램이 들어 있습니다. 비타민 A의 국제 단위. 자두는 또한 혈당 지수가 29입니다. 혈당 지수가 낮을뿐 아니라 자두와 같은 말린 과일도 섬유질이 높습니다. 섬유질은 음식 소화를 지연시켜 혈류로의 설탕 방출을 늦 춥니 다.
무화과
무화과의 1/2 컵 서빙에는 186 칼로리, 2.5 그램의 단백질, 0.7 그램의 총 지방, 48 그램의 탄수화물, 7.3 그램의 섬유, 121 밀리그램의 칼슘, 1.5 밀리그램의 철 및 507 밀리그램의 칼륨이 포함되어 있습니다. 무화과는 61의 혈당 지수를 가지므로 중간 혈당 지수 식품으로 만듭니다. 무화과는 칼슘의 좋은 공급원이며 1/2 컵 분량은 일일 가치 요구의 12 %를 충족시킵니다. 칼슘은 뼈 건강에 중요한 미네랄입니다.
