질병 통제 센터 (Centers for Disease Control)에 따르면 단백질은 몸 전체의 세포, 조직 및 기관의 일부인 물질입니다. 단백질 결핍은 개발 도상국에 사는 사람들, 선진국의 빈곤 한 지역에 사는 사람들과 영양가있는 음식에 접근 할 수없는 노인들 사이에서 흔합니다. 단백질 결핍은 또한 특정 단백질을 생산하기 위해 유전 질환을 앓고있는 사람들과 식욕을 잃고 근육이 손상되는 질병을 가진 사람들에게 영향을 미칩니다.
쇠약
Marasmus는 영아와 어린 아이들에게 영향을 미치는 단백질과 칼로리의 심각한 결핍으로 인한 질병으로 체중 감량과 탈수를 유발합니다. Marasmus는 기아로 발전하여 필수 영양소 부족으로 인한 사망을 유발할 수 있습니다. Food4Africa에 따르면, 근육이 많은 사람들은 근육 조직이 적은 뼈로 보입니다.
카시오 르 코르
Kwashiorkor는 주로 고구마, 쌀 및 바나나와 같은 탄수화물의 칼로리를 포함하는식이 요법에서 단백질의 심각한 결핍으로 인한 질병입니다. 일반적으로 나이가 많은 아이들에게 영향을 미칩니다. 메릴랜드 대학교 메디컬 센터에 따르면 kwashiorkor를 가진 사람들은 체액 유지로 인해 복부에서 푹신한 것처럼 보입니다. marasmus와 kwashiorkor의 일반적인 증상으로는 피로, 과민성, 설사, 둔화 및인지 및 정신 건강 장애가 있습니다.
단백질 C와 단백질 S의 결핍
Medline Plus에 따르면 단백질 C와 단백질 S의 결핍은 비정상적인 혈액 응고를 유발하는 유전 적 조건입니다. 단백질 C의 결핍은 300 명 중 약 1 명에서 발생합니다. 단백질 S 결핍은 20, 000 명 중 1 명에게 영향을 미칩니다. 이러한 결핍의 증상에는 영향을받는 부위의 발적, 통증, 압통 또는 부기가 포함됩니다. 이러한 단백질 결핍증이있는 사람은 장시간 앉아 있거나 침대에서 휴식을 취하거나 자동차와 비행기를 오래 여행하는 등 혈전 위험을 증가시키는 활동에주의를 기울여야합니다. 2009 년 "인도 신경 학회의 연재물"에 발표 된 A. Hooda의 연구에 따르면 단백질 S 결핍이 허혈성 뇌졸중을 유발한다는 사실이 밝혀졌습니다.
악액질
악액질은 2000 년 "내과의 연맹 (Anneals of Internal Medicine)"에 발표 된 DP Kotler의 연구에 따르면 단백질 결핍, 골격근 고갈 및 단백질 분해율 증가와 관련된 상태입니다. 악액질은 체중 감량과 사망률을 유발하며 암과 관련이 있습니다 JE Morley의 "American Journal of Clinical Nutrition"에 따르면 AIDS, 만성 신부전, 열병, 만성 폐쇄성 폐 질환 및 류마티스 관절염 등이있다. J에 따르면 위장, 결장, 간, 담관 및 췌장의 악성 암 환자는 단백질, 칼로리 및 미량 영양소 섭취 감소로 인한 영양 부족을 경험하고 악액질로 인한 근육 질량 손실로 인해 피로와 음의 질소 균형이 있다고 J에 따르면 2005 년 "약물학 및 치료학"의 Ockenga.
