University of Arkansas University of Agriculture에 따르면 과일에는 섬유질, 식물 화학 물질 및 다양한 미네랄과 비타민, 특히 비타민 A, C, E 및 K가 포함되어 있습니다. 많은 과일에는 칼슘, 마그네슘, 인 및 아연과 같은 미네랄이 들어 있습니다. 그러나 일부 과일은 칼로리가 다소 밀집되어 있으므로 미국 심장 협회 (American Heart Association)에서 권장하는대로 하루에 4 ~ 5 인분의 과일을 섭취하도록 선택하십시오.
바나나
바나나는 종종 칼륨의 훌륭한 공급원으로 알려져 있습니다. 그리고 중형 바나나는 사과 나 오렌지보다 거의 두 배나 많은 약 450mg의 칼륨을 가지고 있기 때문에 그렇습니다. 바나나에는 일일 비타민 C 요구량의 약 15 %가 있습니다.
1 회 제공량 : 중간 바나나 1 개, 약 4.5 oz. 칼로리: 110 총 탄수화물: 30 g 섬유: 3 g
사과
오래된 말에 따르면, "하루 사과는 의사를 멀리합니다." 이는 부분적으로 일일 섬유질 필요량의 약 20 %와 권장 비타민 C 요구량의 약 8 %를 포함하는 사과 한 개 때문일 수 있습니다. 그러나 사과 주스는 여전히 비타민과 영양분을 공급할 수 있지만 생 사과를 먹으면 얻을 수있는 섬유질은 포함되어 있지 않습니다.
분량: 1 큰 사과, 약 8 온스. 칼로리: 130 총 탄수화물: 34 g 섬유: 5 g
블루 베리
자두와 블랙 베리와 함께 블루 베리는 산화 방지제가 풍부하며, 아칸소 대학 농업부에 따르면 신체의 산화 스트레스와 뼈 손실과 싸우는 화합물입니다. 블루 베리의 항산화 제는 혈관 및 눈 건강과 관련이 있습니다.
1 회 제공량 : 1 컵 칼로리: 20 총 탄수화물: 30 g 섬유: 4 g
수박
수박은 때로는 육즙이 많고 씨앗이 가득한 여름 과일로 소풍되기에 적합하지만 특히 영양가있는 옵션은 아닙니다. 그러나 2 컵의 깍둑 썰은 수박과 거의 같은 수박 한 조각에는 약 270mg의 칼륨 또는 일일 필요량의 8 %가 있습니다. 같은 양에는 비타민 A의 약 30 %와 비타민 C 요구량의 25 %가 포함됩니다.
서빙 사이즈: 2 컵 칼로리: 80 총 탄수화물: 21 g 섬유: 1 g
오렌지
모든 과일 중에서 오렌지는 신체가 조직을 성장시키고 회복시키는 데 도움이되는 필수 영양소 인 비타민 C의 최고 수준에 속합니다. 하나의 중간 오렌지는 일일 권장 비타민 C 허용량의 약 130 %와 일일 칼슘 요구량의 6 %를가집니다. 사과 주스와 마찬가지로 오렌지 주스에는 여전히 많은 비타민과 영양소가 들어 있지만 섬유질은 없습니다.
서빙 사이즈: 1 개의 중간 오렌지 칼로리: 80 총 탄수화물: 19 g 섬유: 3 g