비타민과 마찬가지로 미네랄은 신체가 성장하고 건강을 유지하는 데 도움이됩니다. 신체는 건강한 뼈를 만드는 것에서부터 신경을 따라 전기 자극을 전달하는 것까지 다양한 기능을 수행하기 위해 미네랄이 필요합니다. 실제로 일부 미네랄은 정상적인 심장 박동을 유지하고 호르몬을 만드는 데 도움이됩니다. 미네랄은 건강한 식단의 필수 요소이므로 어떤 영양소가 좋은 영양소인지 알아내는 것이 중요합니다.
마그네슘, 칼슘 및 칼륨이 풍부한 음식
근육, 신장 및 심장에는 최적의 기능을 위해 마그네슘이 필요합니다. 마그네슘의 좋은식이 원에는 콩과 식물, 곡물, 밀기울, 콩가루, 통 밀가루, 귀리 밀기울, 시금치, 비트 그린, 녹색 잎이 많은 채소 및 스위스 chard가 포함됩니다. 몸은 칼슘을 사용하여 강한 뼈와 치아를 형성하고 유지합니다. 칼슘의 좋은 공급원에는 치즈, 양배추, 양배추, 순무 채소, 복 초이, 브로콜리, 짙은 녹색 채소, 다시마, 말린 무화과, 정어리, 통조림 연어, 굴, 개암, 요구르트, 우유 및 코티지 치즈가 포함됩니다. 칼륨은 소화 및 근육 시스템이 지정된 기능을 효과적으로 수행하도록합니다. 감자, 토마토, 아보카도, 오렌지 주스, 바나나, 멜론, 대구, under 치, 연어, 닭고기 및 기타 육류와 같은 식품에는 알맞은 양의 칼륨이 들어 있습니다.
나트륨, 인 및 염화물이 풍부한 음식
나트륨은 혈액량과 혈압을 조절하는 데 도움이됩니다. 나트륨의 좋은 공급원에는 식염, 우유, 사탕무 및 셀러리가 포함됩니다. 인은 칼슘과 함께 강한 뼈와 치아를 만드는 데 도움이됩니다. 상당량의 인을 함유 한 식품에는 계란, 유제품, 생선, 육류, 가금류, 콩류 및 견과류가 포함됩니다. 클로라이드는 체내 수분의 균형을 유지하는 데 도움이됩니다. 토마토, 양상추, 해초, 호밀, 올리브, 식염 및 셀러리는 높은 수준의 염화물을 함유합니다.
철, 망간 및 아연이 풍부한 음식
철분은 적혈구의 성분으로 몸 전체의 세포에 산소를 운반합니다. 말린 완두콩, 콩, 견과류 및 씨앗, 콩류 및 곡물에는 살코기, 조개류, 가금류, 생선, 간 및 기타 장기 육류와 같이 철분이 많이 포함되어 있습니다. 당신의 몸은 성 호르몬, 혈액 응고 인자, 결합 조직 및 뼈를 만들기 위해 망간이 필요합니다. 파인애플, 밀 배아, 견과류 및 씨앗, 통 곡물 및 콩과 식물은 풍부한식이 망간 공급원입니다. 아연은 생식, 시력, 성장, 혈액 응고, 냄새 및 면역계에서 중요한 역할을합니다. 검은 완두콩, 핀토 콩, 콩, 리마 콩, 곡물, 호박, 버섯, 요리 채소, 타 히니 및 해바라기 씨는 아연의 좋은 공급원입니다.
요오드와 크롬이 풍부한 음식
당신의 몸은 요오드의 지원으로 갑상선 호르몬을 합성합니다. 갑상선 호르몬은 정상적인 성장과 발달에 기여합니다. 요오드의 주요 공급원은 리마 콩, 대두, 마늘, 참깨, 스위스 chard, 해산물, 시금치, 순무 채소 및 여름 스쿼시를 포함합니다. 크롬은 혈당 수치를 조절하는 데 근본적인 역할을하는 인슐린이라는 호르몬의 기능을 향상시킵니다. 신체는 인슐린을 사용하여 설탕과 전분을 일상적인 기능을 수행하는 데 필요한 에너지로 변환합니다. 맥주의 효모, 오트밀, 버섯, 아스파라거스, 곡물, 장기 고기, 견과류 및 자두에는 많은 양의 크롬이 있습니다.
구리, 셀레늄 및 몰리브덴이 풍부한 식품
구리는 적혈구 생성을 돕고 면역 체계와 신경 세포가 건강하게 유지되도록합니다. 풍성한 시리얼, 네이비 콩, 렌즈 콩, 콩, 버섯, 감자, 토마토, 고구마 및 장기 고기는 풍부한 구리 공급원입니다. 셀레늄은 면역 체계와 갑상선의 적절한 기능에 기여합니다. 셀레늄의 훌륭한 공급원에는 조개류, 버터, 생선, 밀 배아, 통 곡물, 맥주 효모, 해바라기 씨 및 브라질 너트가 포함됩니다. 몰리브덴은 세포의 에너지 생성, 신경계의 발달 및 신장의 폐기물 처리를 포함하여 다양한 생물학적 과정에서 중요한 역할을합니다. 몰리브덴에 대한 최선의 선택은 완두콩, 렌즈 콩 및 콩과 같은 콩류, 곡물 제품 및 견과류를 포함합니다.
