관절염의 일종 인 통풍은 폐경이 시작된 후 남성과 여성에게 거의 영향을 미치지 않습니다. 미국에서 약 340 만 명의 남성이 통풍으로 고통 받고 있습니다. 식이 요법과 통풍 플레어 사이에 강력한 연관성이 있음으로 많은 통풍 환자는식이 요법을 통해 고통스러운 관절 부종에 대한 해결책을 제시합니다.
통풍의 역사
예전에는 "부자 병"통풍이라고 알려진 사람들이 풍요와 관련이있었습니다. 풍요 로움으로 사람들은 풍부하고 비싼 음식을 풍부하게 살 수있었습니다. 연구가 진행됨에 따라 통풍, 식이, 스트레스, 알코올 또는 약물, 기아 또는 기타 질병이있을 때 통풍이 나타날 수 있음을 알 수 있습니다. 통풍이 다양한 사회 경제적 지위에 영향을 미칠 수 있음을 알고 있지만식이 권장 사항은 모든 인구 통계를 가로 질러 합병증을 예방한다는 공통 목표를 가지고 있습니다.
통풍이란?
통풍은 높은 요산 수치가 관절염과 유사한 증상을 유발하는 대사 장애입니다. 음식을 포함한 모든 세포에서 발견되는 퓨린의 분해는 요산을 생성합니다. 가장 일반적으로 관절 또는 활액의 요산 수치가 증가함에 따라 큰 발가락 관절, 발목 및 무릎의 붓기, 통증 및 발적이 침전됩니다. 통풍 발작은 급성 일 수 있으며 3-10 일 지속될 수 있지만, 더 만성화되어 빈번한 통증 및 부종 발작이 발생할 수 있습니다.
소금 섭취
나트륨 섭취가 통풍에 미치는 직접적인 영향에 대한 연구는 거의 없지만 신장 질환, 당뇨병, 고혈압 및 신장 결석과 같은 소금 섭취에 민감한 여러 동반 질환은 저 나트륨식이의 중요성을 지적합니다. "뉴 잉글랜드 의학 저널"2002 년 1 월호에 발표 된 연구에 따르면 소금 섭취를 줄이면 통풍 환자의 신장 결석 재발이 현저히 감소합니다.
식이 추천
저 나트륨식이 요법 외에도 통풍 환자는 저지방 유제품, 과일, 채소 및 해산물, 쇠고기, 돼지 고기 및 야생 게임 고기가 적은 균형 잡힌 식단을 섭취해야합니다. 달걀 흰자, 견과류, 땅콩 버터 및 저지방 코티지 치즈에서 주로 단백질을 섭취하는 것은 통풍의 증가와 관련이 없습니다. 통풍 플레어를 방지하기 위해 알코올을 사용하지 않는 것이 좋습니다.
