10 끝

뒤뜰 바베큐에서 일몰 칵테일 시간에 이르기까지 여름은 많은 음식과 음식으로 축하 할 창의적인 아이디어를 불러 일으 킵니다. 그리고이 마법 같은시기가 관대하고 건강에 해로운 안락한 음식을 떠올리게 할 수도 있지만, 적어도 추세에 따르면 실제로는 그 반대입니다.

핀 친화적 인 사이트에서 우리가 선별 한 재미 있고 좋은 음식 트렌드 10 가지를 소개합니다. 여기에는 마지막 여름 외출시 더 많은 음식 재미 (및 건강 혜택)를 짜기위한 간단한 DIY 팁이 포함되어 있습니다. 목록을 확인하고 올 여름까지의 트렌드에 대해 알아보십시오.

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1. 과일 와인 진창

술 섭취량을 확인하는 가장 현명한 방법 중 하나는 다른 건강에 좋은 성분으로 알코올의 일부를 늘리는 것입니다. 완벽한 동반자? 항산화 포장 과일. 딸기, 수박, 복숭아 또는 자두와 같은 냉동 계절 과일 1 컵을 블렌더에 빨간색, 흰색 또는 로제 (안녕하세요, 프로제!) 한 잔과 섞습니다. 칵테일을 더 희석하려면 얼음과 레몬 수를 넣으십시오. 칼로리를 추가 한 것은 사실이지만 정제 된 설탕이없는 많은 영양소를 추가했습니다. 그리고 당신은 1 온스의 5 온스의 비노를 stretch습니다. 그래서 목이 마르면 두 잔 이상을 즐길 수 있습니다. 건배!

다음 단계: 이 다음 트렌드에서는 하위 수준의 소풍을 다시는 가질 수 없습니다.

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다음 단계: 이 다음 트렌드에서는 하위 수준의 소풍을 다시는 가질 수 없습니다.

2. 메이슨 자 샐러드

피크닉 계획은 예술적인 형태입니다. 방앗간 파스타 샐러드를 만들어 Tupperware에서 퍼 내지 않고 승인 된 여름 샐러드를 항아리에 담으십시오. 메이슨 병에 채소 몇 개를 넣고 오이, 피망, 얇게 썬 포도 토마토, 붉은 양파, 파쇄 된 여름 스쿼시와 같은 다진 채소를 얹습니다. 콩, 연어 또는 치킨 샐러드와 같은 저지방 단백질과 요리, 냉장 퀴 노아 또는 고구마와 같은 좋은 탄수화물의 작은 국자를 추가하십시오. tahini, guacamole 또는 pesto와 같은 건강한 드레싱으로 마무리하십시오. 서늘한 곳에 보관하고 개봉 직전에 흔들어주십시오.

다음에: 다음 파티에서 손님들은이 영리한 음료 추가를 마비시킬 것입니다.

신용: 사진 Unsplash에 Mariana Medvedeva

다음에: 다음 파티에서 손님들은이 영리한 음료 추가를 마비시킬 것입니다.

3. 워터 바

Fortune 지에 따르면 소다가 나왔다. 일반 및 다이어트 판매는 30 년으로 줄었다. 두 가지 유형의 소다에 대한 보고서는 탄산 음료를 불임, 뇌졸중, 치매, 배꼽 지방 증가, 당뇨병, 대사 증후군 및 심장병으로 인한 사망 위험 증가와 같은 잠재적 인 건강 결과와 연결했기 때문에 좋은 일입니다.

그러나, 직면하자면, 일반 물은 꽤 불쾌 할 수 있습니다. 여름철 메뉴에서 소다를 피하고 손님의 관심을 유지하려면 멋진 워터 바를 만드십시오. 두 명의 투수를 잡고 얼음, 정수 및 얇게 썬 야채 또는 약간 으깬 계절 과일, 허브 및 향신료와 함께 각각의 물을 채 웁니다. 군중을 기쁘게하는 조합에는 오이, 레몬 및 박하; 바질, 블루 베리 및 라임; 복숭아, 생강, 계피.

다음으로: 이 이중 의무 트렌드는 건전한 니블과 멋진 테이블 장식을 모두 제공합니다.

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다음으로: 이 이중 의무 트렌드는 건전한 니블과 멋진 테이블 장식을 모두 제공합니다.

4. 식용 배열

역사적으로 여름철에 식사 전 스테이플에는 칩과 딥 또는 치즈와 크래커가 포함되었습니다. 소량의 감자 칩과 1/4 컵의 프랑스 양파 딥은 150-200 칼로리 사이에 거의 300 칼로리까지 더해 대부분의 여성이 전체 식사를 위해 권장되는 것을 줄입니다. 2 온스의 체다 치즈와 단 4 개의 크래커가 295 칼로리로 작동합니다.

깨끗한 식생활의 시대에, 전체의 신선한 음식은 가공 된 요금을 대체하고 있으며 장식과 전채 요리의 역할을 할 수 있습니다. 식용 배치를하려면 미니어처 냄비에 민트와 바질과 같은 신선한 허브로 강조된 다채롭고 씻고 즉시 먹을 수있는 과일과 채소로 천 테이블 러너를 덮으십시오. 일반적으로 현지 시장의 농산물 섹션에서 찾을 수있는 식용 꽃을 추가하는 것을 잊지 마십시오.

다음으로: 이 추세는 모닝 커피를 과급합니다.

크레딧: Brooke Lark on Unsplash

깨끗한 식생활의 시대에, 전체의 신선한 음식은 가공 된 요금을 대체하고 있으며 장식과 전채 요리의 역할을 할 수 있습니다. 식용 배열을하기 위해 미니어처 냄비에 민트와 바질과 같은 신선한 허브로 강조된 다채롭고 씻고 즉시 먹을 수있는 과일과 채소로 천 테이블 러너를 덮으십시오. 일반적으로 현지 시장의 농산물 섹션에서 찾을 수있는 식용 꽃을 추가하는 것을 잊지 마십시오.

다음으로: 이 추세는 모닝 커피를 과급합니다.

5. 아이스 슈퍼 커피

Fortune의 최근 보고서에 따르면 미국인의 62 %가 매일 커피를 마시고 있습니다. 다행히도, 한 잔의 자바는 제 2 형 당뇨병의 위험을 낮추고 파킨슨 병을 예방하는 등 상당히 중요한 건강상의 이점을 제공합니다. 문제는 많은 사람들이 정제 된 설탕이나 인공 감미료 및 산업용 유제품으로 컵을 관리한다는 것입니다.

건강한 재료와 슈퍼 푸드가 혼합 된 커피 인 슈퍼 커피를 입력하십시오. 그것을 만들 수있는 한 가지 방법은 없지만 슈퍼 커피에는 본질적으로 양조 커피와 식물 우유, 심황 및 검은 후추, 신선한 생강 뿌리 및 동결 건조 식물 분말과 같은 첨가물을 사탕무에서 스피루리나까지 혼합하는 것이 포함됩니다.

다음으로: 이것은 여름의 단백질입니다.

크레딧: Unsplash의 Nathan Dumlao

다음으로: 이것은 여름의 단백질입니다.

6. 식물성 단백질

민텔에 따르면, 미국 소비자의 3 분의 1 이상이 채식을하지 않더라도 식물성 음식을 사는데, 이 숫자는 밀레니엄 세대 중 60 %로 급증한다고 QSR 잡지는 전했다. 동물 식품 생산에 사용되는 환경, 동물 복지 및 화학 물질에 대한 우려가 이러한 기록적인 숫자를 이끌고 있습니다.

트렌드를 스스로 받아들이려면 식사 중 일부 고기를 콩, 렌즈 콩, 완두콩 및 병아리 콩의 펄스 용어로 바꾸십시오. 가장 중요한 식물성 단백질 펀치를 포장하는 것은 식품 그룹입니다. 쉬운 검은 콩 타코 외에도 수제 후 머스를 채울 수 있습니다. 또는 다진 붉은 양파, 얇게 썬 포도 토마토, 엑스트라 버진 올리브 오일 및 발사믹 식초, 다진 마늘, 이탈리아 조미료 및 신선한 바질과 함께 간단한 냉장 렌즈 콩 샐러드를 함께 던지십시오.

다음 단계: 이 추세는 평소의 행복한 시간을 대체 할 수 있습니다.

크레딧: Mariana Medvedeva on Unsplash

다음 단계: 이 추세는 평소의 행복한 시간을 대체 할 수 있습니다.

7. 모의

미국인들이 심장 질환, 뇌졸중, 간 질환, 암, 우울증 및 불안과 같은 알코올의 장기적인 건강 결과에 더 익숙해 짐에 따라 목 테일 또는 처녀 칵테일이 순간을 보내고 있습니다.

이 추세를 받아들이려면 탄산수로 탄산수를 넘어 생각하십시오. 독특한 슈퍼 푸드 재료를 결합하고 조합으로 재미있게 창의력을 발휘하십시오. 양조 녹차, 코코넛 워터, 셀러리 주스, kombucha, 말차, 냉주 또는 아쿠아 파 바로 시작한 다음 주스와 허브를 추가하십시오. 우리가 가장 좋아하는 것 중 하나? 아쿠아 파 바와 100 % 과일 주스 (석류를 좋아함)를 섞어 신선한 생강과 민트를 넣습니다. 단맛이 더 필요하거나 꿀 1 티스푼을 넣거나 타르트 마무리를하려면 사과 사이다 식초를 뿌린다.

다음으로: 이 인기있는 "건강"트렌드가 항상 허리에 좋은 것은 아닙니다.

크레딧: stocksy / Jill Chen

다음으로: 이 인기있는 "건강"트렌드가 항상 허리에 좋은 것은 아닙니다.

8. 비건 디저트

비건 음식은 공식적으로 프린지에서 주류로 갔다. 그러나 모든 비건 디저트가 똑같이 만들어지는 것은 아닙니다. 진실은 계란의 아마, 유제품의 식물 우유, 버터의 코코넛 오일과 같은 대체물이 때때로 칼로리를 증가 시킨다는 것입니다. 가장 먼저해야 할 것: 미리 만들어진 비건 채식 제품을 구입할 때는 항상 성분 목록을 읽으십시오. 제품이 정제 된 흰 밀가루와 설탕 및 화학 물 첨가 첨가제로 제조 된 경우 생략하십시오. 당신이 알고있는 재료로 만들어져 실제로 스스로 만들 수있는 요리법처럼 읽힌 모든 자연적인 간식을 찾으십시오.

또는 무가당 크림 식물 우유에 작고 잘 익은 바나나, 메이플 시럽의 이슬비, 코코넛 버터, 너트 버터 또는 타 히니 덩어리 및 약간의 순수한 바닐라 추출물을 혼합하여 나만의 채식 아이스크림을 만드십시오. 혼합 후 다진 과일, 다진 다크 초콜릿 및 생강, 계피 및 카 다몬과 같은 향신료와 같은 믹스 인을 접습니다. 몰드 또는 컵으로 옮기고 동결하십시오.

다음 단계: 이 추세는 신체의 건강한 박테리아를 키우는 데 도움이됩니다.

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다음 단계: 이 추세는 신체의 건강한 박테리아를 키우는 데 도움이됩니다.

9. 굿 프렌드 그럽

점점 더 많은 연구가 인간의 소화관에서 발견되는 수조 개의 미생물 인 장내 미생물 군집의 전반적인 건강과 구성 사이의 연관성의 중요성을 지적하고 있습니다. 위장관에 적절한 유형과 양의 유익한 박테리아가있는 것은 체중 관리, 심장 보호, 혈당 조절, 긍정적 인 정신 건강, 더 강한 면역력 및 항 염증과 관련이 있습니다.

건강한 미생물 군집을 위해 음식을 사용하는 것은 매우 유행합니다. 다행히도 달성하기가 비교적 쉽습니다. 첫 번째 단계는 프리 바이오 틱스가 함유 된 식물성 식품을 더 많이 섭취하는 것입니다 (이것은 좋은 생균제 박테리아를위한 식품으로 작용하여 번성 할 수 있습니다). 최고의 선택은 예루살렘 아티 초크, 마늘, 양파, 아스파라거스, 양파, 치커리 뿌리, 민들레 채소, 파, 바나나 및 사과입니다. 다음으로 유익한 박테리아가 함유 된 발효 식품을 더 많이 넣습니다. 건강하고 트렌디 한 옵션으로는 "살아있는"소금에 절인 양배추와 다른 발효 채소뿐만 아니라 살아있는 활발한 문화를 가진 케 피어 및 식물성 요구르트가 있습니다.

다음으로: 이 음식 트렌드는 이국적인 로케일 요리를 강조합니다.

크레딧: Unsplash에 Rezel Apacionado

건강한 미생물 군집을 위해 음식을 사용하는 것은 매우 유행합니다. 다행히도 달성하기가 비교적 쉽습니다. 첫 번째 단계는 프리 바이오 틱스가 함유 된 식물성 식품을 더 많이 섭취하는 것입니다 (이것은 좋은 생균제 박테리아를위한 식품으로 작용하여 번성 할 수 있습니다). 최고의 선택은 예루살렘 아티 초크, 마늘, 양파, 아스파라거스, 양파, 치커리 뿌리, 민들레 채소, 파, 바나나 및 사과를 포함합니다. 다음으로 유익한 박테리아가 함유 된 발효 식품을 더 많이 넣습니다. 건강하고 트렌디 한 옵션으로는 "살아있는"소금에 절인 양배추와 다른 발효 채소뿐만 아니라 살아있는 활발한 문화를 가진 케 피어 및 식물성 요구르트가 있습니다.

다음으로: 이 음식 트렌드는 이국적인 로케일 요리를 강조합니다.

10. 모로코 요리

올해의 요리는 모로코 식이며, 그럴만한 이유가 있습니다. 심황의 항 염증 능력, 특히 후추와 결합했을 때 확실히 들었지만 모로코 요리의 다양한 향신료도 건강에 유익합니다. 향료는 항산화 성분이 풍부하여 뇌와 심장 건강을 보호하고 혈압을 낮추며 암을 예방하고 제 2 형 당뇨병의 위험을 줄이는 것으로 나타났습니다.

모로코 스타일의 물건을 양념하려면 그릴에 호일로 요리 한 콜리 플라워 또는 감자에 양념 조합을 뿌립니다. 모로코 후 머스의 경우 레몬 주스, 마늘, 커민, 심황, 후추 및 파프리카를 병아리 콩과 혼합하십시오. 간단한 반찬을 위해 엑스트라 버진 올리브 오일, 레몬 주스, 마늘, 카이엔, 파프리카, 커민, 계피 및 생강으로 생 당근을 뿌립니다. 더 많은 모로코 플레어를 위해, 차가운 우유 차와 아몬드 우유, 아몬드 가루 또는 전체 아몬드 및 약간의 구덩이 날짜와 혼합 된 아보카도로 만든 "아보카도 주스"를 제공하십시오.

이것을 읽으십시오: 200 칼로리 이하 10 건강한 Popsicle 조리법

크레딧: Annie Spratt on Unsplash

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