스틸 요리하는 법

롤 귀리로 만든 오트밀을 먹는 데 익숙하다면 강철 컷 귀리의 질긴 질감과 너트 맛에 놀랄 수 있습니다. 스틸 컷 귀리는 전체 귀리로 만들어지며 작은 덩어리로 자릅니다. 귀리는 통 곡물이기 때문에 시리얼에는 비타민, 미네랄 및 섬유질이 풍부합니다. 스틸 컷 귀리가 요리하는 데 시간이 오래 걸리지 만 건강상의 이점과 풍미는 추가 시간 가치가 있습니다. 아침에 철판 귀리를 요리 할 시간이 없다면 큰 배치를 한 다음 오트밀을 서빙 크기로 얼려 빨리 재가열하십시오.

오트밀은 건강하고 만족스러운 아침 식사의 일부입니다. 크레딧: Yulia_Davidovich / iStock / Getty Images

1 단계

큰 냄비에 끓여서 물을 가져간 다음, 강철 귀리와 소금을 살짝 젓습니다. 2 ~ 4 인분은 물 3 컵과 오트밀 1 컵을 사용하십시오. 더 큰 배치를 만들려면 물과 강철 절단 귀리의 양을 비례 적으로 조정하십시오.

2 단계

혼합물을 끓일 수 있도록 열을 "낮음"으로 줄입니다. 귀리를 20 분 동안 요리하십시오. 부드러운 오트밀의 경우 귀리를 최대 30 분 동안 요리하십시오.

3 단계

오트밀을 깨끗한 마가린 또는 요구르트 용기와 같은 서빙 용 용기에 넣으십시오. 뚜껑을 용기에 단단히 놓고 용기를 냉동실에 넣습니다. 플라스틱 랩이있는 아이스 큐브 트레이에 오트밀을 고정시킬 수도 있습니다. 얼린 후에는 트레이에서 큐브를 꺼내서 다시 봉합 할 수있는 비닐 봉지에 옮깁니다. 하나의 큐브는 유아에게 적합하며 2-4 개의 큐브가 성인을 만족시킵니다.

4 단계

냉동 된 강철 귀리를 전자 레인지에 녹이십시오. 해동되면 전자 레인지에서 오트밀이나 스토브의 작은 냄비에 열을가하십시오. 꿀, 갈색 또는 입자가 굵은 설탕과 같은 감미료 및 계피 또는 바닐라와 같은 추가 향료를 넣습니다. 원하는 경우 건포도 또는 다른 과일을 추가하십시오. 오트밀이 너무 두꺼운 경우 소량의 우유 또는 크림을 첨가하십시오.