스테이크는 체중 감량에 좋은가요?

차례:

Anonim

스테이크는 체중 감량을위한 슈퍼 푸드로 간주됩니까? 실제로는 아니지만 몇 가지 연구에 따르면 합리적인 분량의 마른 살코기를 섭취하는 한 체중 감량 노력에도 영향을 미치지 않습니다.

스테이크는 체중 감량을위한 훌륭한 음식이 아니며 잠재적 인 건강 문제를 야기합니다. 크레딧: istetiana / Moment / GettyImages

스테이크는 체중 감량을위한 훌륭한 음식이 아니며 잠재적 인 건강 문제를 야기합니다. 그러나 적당히 섭취하면 건강한 체중 감량 다이어트의 일부가 될 수 있습니다.

쇠고기를 먹는 단점

스테이크와 붉은 고기는 콜레스테롤과 포화 지방이 포함되어있어 건강에 좋지 않은 식사를합니다. 또한 일부 연구에 따르면 붉은 육류 섭취가 특정 암의 위험 증가와 관련이있는 것으로 나타났습니다. 예를 들어, ``International Journal of Cancer ''의 2018 년 1 월 중순 호는 유방암 발병률 증가와 "전체 암"의 일반적인 범주와 함께 홍 육과 대장 암 위험의 증가를 지적합니다.

그것은 붉은 고기를 완전히 피해야한다는 것을 의미합니까? 의사가 지시하지 않는 한 반드시 필요한 것은 아니며, 국립 당뇨병 및 소화 기관 및 신장 질환 연구소에서 언급 한 바와 같이 스테이크에는 철분, 단백질 및 아연과 같은 건강에 좋은 영양소가 포함되어 있습니다. 그러나 고의로 붉은 고기를 먹는 대신, 그 붉은 고기의 모든 물린 음식이 식단에 유익한 것을 포함하는지 확인하십시오.

이를위한 두 가지 좋은 방법은 소고기 스테이크, 측면 스테이크, 갈비 소고기와 같이 육류를 더 적게 자르고 NIDDKD의 권장량에 따라 3 온스 이하의 크기로 육류 및 가금류를 섭취하도록 권장하는 것입니다. 한 벌의 카드.

스테이크 대 다른 고기

체중 감량과 관련하여 스테이크가 다른 육류보다 좋거나 나쁩니 까? 음식 알레르기를 제외하고, 이용 가능한 제한된 증거는 현명하게 선택된 스테이크 또는 체중 감량 노력을 방해 할 수있는 다른 쇠고기 절단에 대해서는 아무것도 없다는 것을 나타냅니다.

이 정보는 주로 Nutrients__ 2014 년 2 월호에 발표 된 9 개월 간의 시험에서 나온 것 입니다. 연구자들은 49 명의 비만 또는 과체중 성인을 모집하여 3 개월간 마른 돼지 고기, 소고기 또는 닭고기를 일관된 칼로리 및 영양소 수준의 식단으로 섭취하도록 배정했습니다. 실험이 끝날 무렵 연구원들은 고기 선택이 참가자의 체성분에 아무런 영향을 미치지 않는다고 결론지었습니다.

체중 감소를위한 고단백

체중 감량을 위해 고단백 식사를하는 것에 관심이 있다면 스테이크는 체중 감량 점심, 저녁 및 기타 식사의 중요한 구성 요소가 될 수 있습니다. 그러나 고기 만 먹어야한다는 생각의 함정에 빠지지 마십시오.

Healthy South Dakota가 지적한 바와 같이, 고단백 식사는 일일 칼로리의 10 ~ 15 %에서 일일 칼로리의 30 ~ 50 %까지 단백질 섭취를 늘릴 수 있습니다. 먹는 스테이크의 양이 적더라도 지방이 적고 탄수화물 함량이 중간 정도 인 다른 음식을 많이 섭취 할 수 있습니다. 이는 고단백 식단을 섭취하는 가장 영양가있는 방법입니다..

그리고 일반적으로 고단백 식단은 체중 감량에 효과적인 것으로 나타 났으며, 최근의 한 예는 비만 사실 2017 년호에 발표 된 연구 입니다. 그곳에서 연구자들은 고 단백질 다이어트가 체중 감량을위한 표준 단백질 다이어트만큼 좋았으며 아마도 어떤면에서는 더 좋았다고 지적했다. 아마도 최고의 체중 감량 다이어트는 장기적인 라이프 스타일 선택을 할 수있는 습관이므로 습관이 바뀌면 체중을 줄이는 것에 대해 걱정할 필요가 없습니다.

그리고 스테이크가 포함되어 있다면? 고기의 양과 크기에 대해 현명한 선택을하는 한, 효과가있을 수 있습니다.

스테이크는 체중 감량에 좋은가요?