어떤 사람들은 채식인이 샐러드와 생 야채를 자제하여 자동으로 마른 몸과 건강을 유지한다고 생각합니다. 한 달 안에 체중 감량을 위해 채식을 고려하고 있다면 체중이 20 파운드 이상인 경우 체중 감량을 위해 먼저 알아야 할 것이 몇 가지 있습니다.
식물성식이로 더 많은 야채를 더 쉽게 먹을 수 있다는 것은 사실이지만, 그러한식이 계획을 따르는 사람은 여전히 특정 영양 요구를 충족시켜야합니다. 육식을 포기한다고해서 빠르게 체중을 감량하고 유지할 수 있다는 보장은 없습니다.
체중 감량 방법
식습관에 관계없이 체중을 줄이는 유일한 방법은식이 요법, 운동 또는이 둘의 조합을 통해 칼로리 부족을 만드는 것입니다. 3, 500 칼로리의 부족은 1 파운드의 체지방과 같습니다.
많은 사람들이 가능한 빨리 체중 감량을 원합니다. 그들은 일주일 또는 며칠 동안 10 파운드를 잃는 데 도움이되는 너무 좋은 음식에 대해 들었습니다. 이러한 목표는 10 파운드를 잃으면 35, 000 칼로리의 적자가 필요하기 때문에 비현실적입니다. 일주일에 체중 감량을 목표로한다면 식단에서 5, 000 칼로리를 줄이거 나 매일 운동에서 5, 000 칼로리를 더 태워야합니다.
대신, 미국 가정 의학회 (American Academy of Family Physicians)는 일주일에 1-2 파운드를 잃어 버리는 것이 좋습니다. 그것보다 빠른 결과를 약속하는 체중 감량 계획은 너무 제한적이고 현실적인 장기식이 요법이 아니며, 다이어트자가 정상적인 식습관으로 돌아간 후 체중이 다시 회복 될 가능성이 높습니다.
체중 감량을위한 채식
채식으로 바꾸는 것이 빠른 체중 감량을 의미한다면, 그것이식이 요법이됩니까? 반드시 그런 것은 아닙니다. Mayo Clinic에서 제시 한 지침에 따라 체중 감량을위한 건강한 식단은 다양한 과일, 채소, 곡물, 저지방 유제품 및 저지방 단백질 공급원을 포함합니다. 여기에는 평생 동안 먹을 음식이 포함되며, 음식을 소량 섭취하더라도 아무 것도 제한하지 않으며 충분한 칼로리와 영양분이 포함됩니다.
채식인은 비식이 요법을하는 사람들보다 체질량이 낮은 경향이 있습니다. 노인 심장학 저널 (Journal of Geriatric Cardiology) 의 2016 년 5 월호에 발표 된 연구에 따르면 비만 예방 및 치료를 위해 식물성식이를 조사한 결과, 식이 중 동물성 식품의 양이 증가함에 따라 체질량 지수가 증가한 것으로 나타났습니다.
가장 낮은 BMI는 채식주의 자, 그 다음에 채식주의 자, 육식 동물 (고기를 먹지 만 가금류를 먹지 않는 사람), 준 채식주의 자 (생선 및 가금류를 먹지만 붉은 육류를 먹지 않는 사람)와 마지막으로 잡식 동물이었습니다. 이 연구는 식물성식이 요법이 만성 질환을 예방하거나 치료하는 방식으로 체중 감량을 시도하는 사람들에게 옵션이라고 결론지었습니다.
채식인이 체중을 관리하기가 더 쉬운 이유 중 하나는 식물성 식품이 동물성 제품보다 부피당 칼로리가 적기 때문입니다. 즉, 식물성식이 요법을하는 사람은 채소의 물과 섬유질 성분이 가득 차 있다고 느끼지만, 같은 양의 고기 나 유제품을 먹었을 때보 다 적은 지방과 칼로리를 섭취하게됩니다.
이 개념을 에너지 밀도라고합니다. 부피가 많고 칼로리가 적은 식품은 에너지 밀도가 낮고 부피는 작지만 칼로리가 많은 식품은 에너지 밀도가 높습니다.
과일 및 채소와 같은 저에너지 밀도 식품은 에너지 소비가 아니라 전체 소비를 느끼게하는 부피 소비이기 때문에 포만감에 좋습니다. 다이어트자는 고기를 완전히자를 필요조차 없습니다. 특히 고밀도 식품 대신 더 많은 야채를 식단에 포함 시키면 더 빨리 채워지고 전체적으로 덜 먹게됩니다.
자동적으로 건강하지 않다
만약 당신이 20 파운드를 잃기 위해 채식 계획을 세우기로 결정했다면, 먼저 채식이 건강에 좋지 않다는 것을 알아야합니다.
과일과 채소에는 비타민과 미네랄이 풍부하지만 영양소가 부족하거나 최소한 동물성 제품만큼 많은 양이 없습니다. 가장 잘 알려진 영양소는 단백질로, 신진 대사가 증가하고 식욕이 감소하기 때문에 체중 관리에 필수적입니다.
단백질의 식물 공급원에는 콩, 견과류, 씨앗 및 통 곡물이 포함됩니다. 채식은 운동 선수들에게도 효과적입니다. 채식을하는 사람들에게 채식 계획을 세우고 싶은 사람들은 활동적인 성인의 체중 킬로그램 당 권장되는 1.1 ~ 1.5 그램보다 더 많은 단백질을 섭취하는 것에 대해 걱정할 필요가 없습니다.
근력 운동과 운동 만이 근육을 변화시키기 때문입니다. 대신 운동 선수는 총 칼로리 소비량을 늘리는 데 집중해야합니다. 운동을하는 동안 단백질 섭취량과 에너지 섭취를위한 탄수화물 섭취량이 증가합니다.
채식주의자는 그들이 먹는 것을 조심하지 않으면 너무 많은 칼로리를 섭취 할 수 있습니다. 메이요 클리닉은 정제 탄수화물, 튀긴 스낵, 디저트 및 단 음료와 같은 가공 식품은 칼로리가 높고 체중 증가로 이어질 수 있다고 지적합니다. 채식을하면서 건강을 유지하는 방법에 대한 팁과 함께 미국 농무부의 채식 체중 감량 식사 계획 PDF에 액세스 할 수 있습니다.
다이어트 계획 수립
이제 채식주의 자로 체중 감량은 잡식 동물과 체중 감량과 동일합니다. 칼로리와 칼로리에 관한 것입니다. 과일과 채소의 칼로리가 적더라도 여전히 과식 할 수 있습니다. 채식.
2 개월 (또는 더 긴 기간)에 체중 감량을위한 채식 계획은 Harvard Health의 다음 팁을 명심해야합니다.
- 다양한 야채, 과일 및 곡물을 섭취하십시오.
- 포화 지방과 트랜스 지방을 견과류, 올리브유 및 카놀라유의 지방으로 대체하십시오.
- 부분 제어를 연습하고 식품 라벨을 읽습니다.
- 규칙적인 신체 활동에 참여하십시오.
채식을한다고해서 체중 감량을 보장 할 수는 없지만식이 요법에서 영양소가 풍부한 음식을 늘리고 자연스럽게 칼로리 조절을 연습 할 수있는 훌륭한 생활 방식입니다. 호소력이있는 것처럼 보이면 동물성 제품을 줄이고 야채, 과일, 콩, 견과류 및 통 곡물을 더 많이 섭취하여 초과 체중을 줄이는 데 필요한 칼로리 부족을 만들 수 있습니다.
